BOULANGERIE TRESSE
Cómo llegar y contactar
En la familia Tresse, la tradición panadera se perpetúa de generación en generación. La avenida Eiffel es Nathalie, quien está oficiando. De tradición artesanal, el pan es sabroso, como lo demuestran los habitantes del barrio que no pueden prescindir de tal calidad. Además, entre las especialidades más apreciadas, no se pueden citar los panes especiales y los panes al levain. Si no has probado nunca en Carnoulette, compuesto por harina blanca y retorcida a mano, recuerda que tiene un gran éxito porque este pan muy especial posee un suave incomparable y se conserva muy bien. Nathalie ha traído esta receta secreta de un pequeño pueblo de Var, su fabricación en Dijon es exclusiva e inédita. Encontrarás la misma calidad irreprochable para los pasteles. Hay para todos los gustos: clásicas, bosque negro, duquesa de chocolate, tortas, relámpagos, chucrut… pero originales, especialmente con la especialidad de la casa: los mini-maravillosos. Estas pequeñas bolas de merluza con crema aromatizada a la rosa, a la violeta, al filete, al chocolate, a la avellana y a muchos otros perfumes son una exclusividad en Borgoña. ¡A descubrir!
Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE TRESSE
