Cómo llegar y contactar
En este caso, se prefieren los proveedores locales. Las harinas se fabrican en la fábrica de Decollogne en Aiserey, Côte-d'Or. Este verdadero molinero artesano ha estado ofreciendo harinas excepcionales desde 1840! Por su parte, las boutiques "Atelier du boulanger", situadas en diferentes puntos de Dijon y su agregación, le ofrecen una decoración cálida e industrial realizada con materiales nobles como el hierro, la piedra y la madera. L'Atelier du Boulanger elabora y amasa una veintena de especialidades según las recetas tradicionales. La varita de taller es parte del éxito de la casa y está hecha de harina de Label Rouge. Esta denominación garantiza, en particular, la utilización de un trigo cuidadosamente seleccionado por su calidad de cocción y la ausencia de tratamientos insecticidas durante la fase de almacenamiento de este último. También encontrará una amplia gama de panes orgánicos y especiales. Como habrá comprendido, las boutiques de L'Atelier du boulanger ofrecen a sus clientes excelentes productos de acuerdo con las normas tradicionales
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER DU BOULANGER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Les pâtisseries sont excellentes, ainsi que les petites nouveautés comme le roulé feuilleté Nutella et le Kinder Maxi. Le personnel est agréable et souriant.
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Personnel très sympathique, très bon pain, très bonnes viennoiseries.