Resultados Restaurante gastronómico Dijon

LA MAISON DES CARIATIDES

Gastronómico €€€
4.8/5
67 opinión
Abierto - Se cierra en 47 minutos Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
28, rue Chaudronnerie, 21000Dijon, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Cocina fina y original en un ambiente encantador.

En el corazón del barrio de antigüedades, este magnífico restaurante histórico goza de una larga reputación. Cocineros de talento van y vienen, pero la calidad de la comida permanece inalterada. El menú ofrece una cocina de mercado elegante y sabrosa. En el menú del mediodía, croq de ave relleno de caracoles, luego vieiras a la plancha, carrillera de ternera confitada a la bourguignonne, patata prensada y de postre, mousse de yogur y vainilla, pera confitada en aceite de avellanas, crema de dulce. Una dirección muy fina.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

Los puntos fuertes de este establecimiento:


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Transporte
Alojamiento y estancias
Servicios / Presencial

Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DES CARIATIDES

4.8/5
67 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio

Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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dipps
Visitado en septiembre 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Cuisine contemporaine, dans un cadre élégant, carte des vins intéressante,et abordable.c est beau,c est très bon,j y retournerai avec grand plaisir
scol
Visitado en noviembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
très original (peut être trop pour certains ?) nous avons adoré
repas d'anniversaire après plusieurs tentatives de réservations ... (succès oblige)
réussi et bons souvenirs
kiligrillon
Visitado en abril 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Mon mari et ma fille m'avaient invitée pour mon anniversaire. C'était un déjeuner. Réservation pour 3 depuis 15 jours. Je me suis retrouvée au bout d'une table à 2, presque sur un strapontin. Je ne pouvais même pas m'asseoir, le siège de la table voisine était trop proche. Personne n'est venu m' aider et tout au long du repas je n'ai eu droit à aucun regard. Au contraire, la déjà dame respectable que je suis n'a pas eu l'honneur d'être servie en premier. Pourtant la bienséance l'eut voulu ainsi. Les serveurs ne semblaient pas la connaître.
D'autre part seul mon mari s'est retrouvé avec une assiette repose-pain. Or les tables en bois rustique, si elles sont du plus bel effet, ne sont sans doute pas sans risque.
La réputation de ce restaurant ne souffre pas l'à peu-près.
A la fin du repas, ayant exprimé mon étonnement, j'ai appris que la table de 2 était imputable à une confusion de la part de l'équipe.
Je suis donc déçue, cela faisait si longtemps que je souhaitais tester ce restaurant dont on m'a ait dit le plus grand bien.
Romain63118
Visitado en marzo 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très beau cadre, excellente gastronomie et accueil très cordial, la Maison des Cariatides est à recommander pour les amateurs de bons et beaux mets. En mars 2017, le repas de midi entrée-plat-dessert était à 29 euros, 45 si vous souhaitez avoir poisson et viande. Le vin au verre à 8 euros. 70 euros le soir pour une formule plus gastro encore. Donc bon rapport qualité prix pour des plats de grande qualité. Pensez à réserver !
cativigna
Visitado en diciembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un restaurant situé dans le centre historique de Dijon, dans un cadre magnifique avec une belle salle très chaleureuse.
Le concept du menu dégustation permet de découvrir des plats très frais d’une grande originalité avec une qualité des mets vraiment au top !
La carte des vins propose une petite mais très bonne sélection de vins au verre à prix abordable.
L’été, le restaurant dispose d’une terrasse très agréable.
Un très bon rapport qualité prix. Réservation obligatoire pour avoir une table assurée.

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