Cómo llegar y contactar
Cocina excepcional y productos de temporada en el corazón del centro de la ciudad.
Pierre y Estelle Molin son los nuevos propietarios de la Maison Philippe le Bon. Su restaurante, La Closerie, se ha consolidado como una dirección bistronómica imprescindible. El chef Anthony Denis propone una carta creativa y sabrosa, con especial atención a los productos locales y ecológicos. Las mollejas de ternera empanadas con berenjena son suculentas (y aún mejor servidas con vinos Camille Giroud), y el flan de fresas, ruibarbo y vainilla es un éxito. Cuando hace buen tiempo, la terraza a la sombra es perfecta
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LES OENOPHILES - HOTEL PHILIPPE LE BON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Et le détour vaut 1000 fois la peine.
Un cadre tout a fait charmant et calme. Raffiné et harmonieux mais pas tape à l'oeil.
Un accueil souriant et ... Accueillant. C'est devenu tellement rare que ça mérite d'être souligné.
Une carte simple en quantité signe de qualité.
Et la qualité..... C'est le maître mot ici.
L'entrée chou fleur de crevettes excellent malgré une quantité intimiste. Mais ça permet de laisser de la place pour le reste.
Le reste..... Pfiouuu.
Le filet de bœuf est un des meilleurs filets que j'ai pu essayer. Cuisson saignante parfaite. Et la viande..... Un véritable régal.
La lasagne de légumes .... Magnifique. Pleine de saveurs, et vraie gourmandise malgré le côté végétarien qui n'est pas mon truc.
Et que dire des frites .... Absolument parfaites. Cuisson, taille, quantité, couleur..... Je vous assure c'est vraiment rare de voir des frites si bien cuites.
Et le clou..... Alors là.....
Le soufflé au chocolat coeur coulant.....
C'est a mi chemin entre la damnation et le paradis.
Une adresse fabuleuse.
On refait ce trajet dans 3 semaines, on a déjà prévu notre étape déjeuner.
Surtout d'ici là, ne changez rien et si vous pouviez donner des leçons a nos prétentieux restaurateurs parisiens.... J'ai vue que vous aviez des salles de réunions ..