Resultados Restaurante gastronómico Dijon

ROTISSERIE LE CENTRAL

Gastronómico €€
4.4/5
81 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
3, place Grangier, 21000Dijon, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Una institución para todos los habitantes de Dijon, con buen gusto, un menú delicioso y un verdadero ambiente

Le Central, renovado en 2024, le da la bienvenida en un ambiente a medio camino entre un bistró retro y un restaurante gastronómico. Elaborados por el chef Ralf Mestre, los platos están a la altura de nuestras expectativas y respetan el espíritu bistronómico. Suprême de poulet fermier noir de Bourgogne, sole meunière, o pato a dos cocciones reducido a cítricos nos recuerdan la calidez de las comidas dominicales. El tradicional "carrito de los postres" es un ritual ineludible, y es difícil resistirse al folclore de la crêpe Suzette flambeada delante de nosotros.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

Los puntos fuertes de este establecimiento:


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Transporte
Alojamiento y estancias
Servicios / Presencial

Opiniones de los miembros sobre ROTISSERIE LE CENTRAL

4.4/5
81 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio

Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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Visitado en junio 2025
Une très bonne expérience, notre serveur était super!
Visitado en mayo 2025
Bonjour,
C'est toujours un plaisir d'aller dîner dans ce restaurant, même seule. L ambiance est chaleureuse, le personnel aux petits soins, et l'assiette bien garnie de produits de qualité.
J'ai testé, les œufs façon meurette en entrée, le poulet aux morilles avec une sauce au vin jaune en plat et les crêpes suzettes flambées devant moi. en dessert ! Le tout accompagné d'un accord mets vins sur chaque plat grâce à des conseils avisés. Tout ceci est excellent !
Une mention spéciale pour les rognons et la cuisson parfaite, rosée ! Ça c'était lors de la précédente visite !
Je reviendrai avec plaisir ! Chaleureusement
Laurence N.
Visitado en mayo 2025
A lovely lunch of Charolais ribeye with bearnaise sauce and a trio of desserts from the dessert trolley. Service was wonderful with a nice ambiance.
Visitado en mayo 2025
Menu qui ne change pas souvent dommage car bonne qualité , service moyen et pas très souriant
Visitado en mayo 2025
Il mio compagno ed io abbiamo cenato in questo splendido ristorante due sere. Siamo stato trattati molto bene, il servizio è stato davvero eccellente! Camerieri molto gentili, simpatici e competenti!! Il cibo di ottima qualità, delizioso! Le porzioni erano davvero abbondanti. Qualità prezzo eccellente (anzi oserei dire che per il servizio ricevuto addirittura prezzi economici!)
Ottima esperienza che mi sento di consigliare a tutti i visitatori della città
:D

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