Resultados Restaurante gastronómico Dijon

ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

Gastronómico €€€

4.9/5

79 opinión

Cerrado

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

10, place Wilson, 21000Dijon, Francia Ver en la mapa

03.80.67.74.64

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2025

Recomendado

2025

Cocina excepcional donde los sabores se transforman.

El chef japonés Tomofumi Uchimura, galardonado con una estrella Michelin, y su esposa le dan la bienvenida a su restaurante Origine para un bucólico paseo por el mundo de la gastronomía. Creatividad, audacia y codicia son las palabras que definen esta cocina local, que sigue el ritmo de las estaciones. Según la inspiración del chef, los menús cambian para adaptarse a todos los paladares. Kristal de atún y caviar, ternera Charolais madurada, o cebolla y pan de especias: ¡es una experiencia memorable!

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

Los puntos fuertes de este establecimiento:

Acceso PMR

Más

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

19:30 - 21:00

Miércoles

12:00 - 13:00 y 19:30 - 21:00

Jueves

12:00 - 13:00 y 19:30 - 21:00

Viernes

12:00 - 13:00 y 19:30 - 21:00

Sábado

12:00 - 13:00 y 19:30 - 21:00

Domingo

Cerrado

Servicios

Wi-Fi
Accesible para personas con movilidad reducida

Quiénes somos "ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA"
Para más información

Información y horarios en ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

Abierto martes y miércoles de 19.30 a 21.00 horas; de jueves a sábado de 12.00 a 13.00 horas y de 19.30 a 21.00 horas. Imprescindible reservar. Menús de 48 a 128 euros (4 ó 5 platos). Menú infantil: 25 € (menores de 12 años. Entrante + plato + postre). Menú del día: 48 € (entrante + plato + postre). Vino por copas. Cajas de regalo personalizadas. American Express disponible. Admite grupos (hasta 30 personas). Venta de comida para llevar.

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Opiniones de los miembros sobre ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

4.9/5

79 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

Catherine B.

Visitado en junio 2025

Ambiance feutrée, mais on aimerait un peu plus de personnalité dans le décor... En tout cas le contenu des assiettes est délectable. Les matières premières sont savoureuses et cuisinées avec originalité. Le personnel est souriant et aux petits soins. Une mention spéciale au sommelier pour ses conseils avisés et sa gentillesse. Nous reviendrons.

Jocelyne G.

Visitado en junio 2025

Très bel Accueil dans ce restaurant étoilé. Cette étoile est plus que méritée . Une expérience culinaire extraordinaire avec des mets excellents et une présentation superbe . Une recherche de saveurs et d’associations magnifiques.
Merci au Chef et son Épouse ainsi qu’à toute l’équipe . La 2ème étoile est pour bientôt nous en sommes convaincus . Merci de régaler nos papilles.

Famille R.

Visitado en junio 2025

Très bon déjeuner en 5 services

Liev N.

Visitado en junio 2025

We had a truly wonderful evening. The service was very friendly. We very much appreciated the fully vegetarian menu they offered, this is not a standard practice at most Michelin star restaurants. Every dish was full of flavours and a true piece of art, and all for a very reasonable price. We also appreciated the possibility to order half a bottle of wine as we are not big drinkers but do appreciate a bit of wine with our food, this is also not a standard practice at most Michelin restaurants. Thank you so much to the staff for a wonderful experience. We 100% recommend this place for an outstanding vegetarian dining experience.