Platos gastronómicos basados en productos frescos y de mercado de Sébastien Mortet, para disfrutar en la terraza.
El restaurante se sitúa fácilmente entre las referencias gastronómicas del centro de Dijon. Una agradable bienvenida gracias a la sonrisa de Vanina. Hecho en casa" es el credo del chef Sébastien Mortet y las palabras se unen a los gestos cuya precisión se puede admirar desde la sala. Remolacha de nuestra huerta en textura, huevo pasado por agua frito, atún rojo ahumado. Filete de ternera, crema de champiñones, shiitake, manzana Anna y jugo con cuerpo y de postre, cerezas en textura. Aprovecha la terraza del patio para comer fuera de la vista.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'UN DES SENS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Tout s'est merveilleusement bien déroulé, depuis la réservation téléphonique claire jusqu'à notre départ.
A notre arrivée, nous avons été immédiatement accueillis et installés confortablement dans cet espace très design mais cordial et face aux cuisines.
Notre choix s'est porté sur les découvertes.
Tout ce qui nous a été apporté était un réel ravissement que je ne détaillerai pas pour vous laisser intacte la surprise lors de votre visite.
Pour attiser votre curiosité j'ajoute quelques photos.
Un très grand merci à toute l'équipe pour ce moment qui restera gravé dans nos mémoires.
Les serveurs étaient adorables et très accueillants, nous avons donc passé un très bon moment. Merci encore, nous reviendrons! ????????