Cómo llegar y contactar
Platos tradicionales franceses del chef Jean-Bruno Gosse y la pastelera Lucile Darosey en fórmulas asequibles.
Loiseau des Ducs es uno de los 5 restaurantes del grupo Bernard Loiseau en Borgoña Franco Condado que ha sido un éxito desde su apertura en 2013. En 2025, el chef Iluan Fistos, formado en Saulieu, propone platos que, sin dejar de estar enraizados en la tradición Bernard Loiseau, reinterpretan la cocina borgoñona con sutileza gráfica y gustativa. Le encantará el ambiente acogedor de piedra y terciopelo de esta casa urbana del siglo XVI situada en el centro de Dijon. El menú Vauban ofrece toda la calidad Bernard Loiseau a un precio asequible.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LOISEAU DES DUCS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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“J’ai eu le plaisir de dîner au restaurant Loiseau des Ducs à Dijon, et l’expérience a été tout simplement fabuleuse. Le cadre authentique, situé dans un hôtel classé monument historique, offre une ambiance élégante et chaleureuse. La cuisine du chef Iulian Fistos est une véritable ode à la Bourgogne, avec des plats raffinés aux goûts francs et des sauces exquises. Le service est impeccable, et l’œnothèque propose une sélection impressionnante de vins au verre, permettant des accords mets-vins parfaits. Une expérience culinaire inoubliable que je recommande vivement !
Olivier ESTEVEZ
Nous avons vraiment très bien mangé. Étant végétarien, j’ai trouvé un peu cher pour un menu avec un plat assiette de légumes au demeurant délicieux, bien que pas de surprise, pas le whaouuu , dommage . Un poil cher