Resultados Restaurante gastronómico Dijon

LOISEAU DES DUCS

Gastronómico €€€
4.6/5
121 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

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3, rue Vauban, 21000Dijon, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Platos tradicionales franceses del chef Jean-Bruno Gosse y la pastelera Lucile Darosey en fórmulas asequibles.

Loiseau des Ducs es uno de los 5 restaurantes del grupo Bernard Loiseau en Borgoña Franco Condado que ha sido un éxito desde su apertura en 2013. En 2025, el chef Iluan Fistos, formado en Saulieu, propone platos que, sin dejar de estar enraizados en la tradición Bernard Loiseau, reinterpretan la cocina borgoñona con sutileza gráfica y gustativa. Le encantará el ambiente acogedor de piedra y terciopelo de esta casa urbana del siglo XVI situada en el centro de Dijon. El menú Vauban ofrece toda la calidad Bernard Loiseau a un precio asequible.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

Los puntos fuertes de este establecimiento:


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Transporte
Alojamiento y estancias
Servicios / Presencial

Opiniones de los miembros sobre LOISEAU DES DUCS

4.6/5
121 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio

Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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Visitado en 2025-04
Excellente cuisine, inventive très goûteuse et raffinée, les vins dans le forfait sont bon, les blancs pourraient être un peu meilleurs..
Visitado en 2025-04
Die Küche hat Ihren Job sehr im Griff. Leider werden bei der Weinbegleitung keine Flaschen präsentiert, zudem ist der Service zu wenig Aufmerksam für ein Michelin Restaurant.
Es gibt keinen Beistelltisch, hier müsste allenfalls Verbesserungen vorgenommen werden.
Die Weingläser sind viel zu klein, zusätzlich wird nicht gefragt ob man gerne awinierte Gläser möchte.

Durch den Michelin Stern wird im Service mehr erwartet.

Die Küche hat viele filigrane und ausgedachte Kompositionen. Well done.
Visitado en 2025-04
Hervorragendes Essen und Getränke.
Bedienung sehr bemüht.
Leider fehlte am Anfang der aktive Hinweis, dass das Gänge-Menü insgesamt günstiger kommt als die Einzelauswahl der Speisen.
Visitado en 2025-04
Je pense que cet établissement sera prochainement récompensé d un deuxième macaron Michelin cuisine, service et accueil parfait. Petite déception pas de nappe sur la table dommage
Mais j'ai passé un excellent moment de gastronomie. Merci
Visitado en 2025-03
Un sans faute !!
Bravo à toute l’équipe

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