Restaurante que ofrece una pizarra y una cuidada carta con bellos productos en Dijon.
El Smart es un bar de ambiente que sabe guiar las noches de dijonna con brillantes. Entre su bar musical y su cueva discoteca que organiza fiestas cada fin de semana, no faltaría más que una oferta de restauración al establecimiento para que sea perfecto. Esto cae bien, también es un restaurante que tiene el título del Maestro Restaurador. Cada mediodía y por la noche, en la semana, el Smart te propone su pizarra y su carta en la que todo es casero. No es una cantina, pero sí una buena mesa, los bonitos productos declarados y la originalidad de los platos son prueba de ello. ¿Qué te parece una ensalada de gambas con aceite de cassis o vieiras marinadas a los frutos de la pasión? No son más que entradas. Los platos también sitúan los requisitos bastante altos. La pieza de buey marinada forma tailandesa es polar denominada "El Tigre que llora", el magret de pato se reduce al zumo de cereza, las gambas asadas van acompañadas de arroz basmati al chorizo. Incluso las pastas son sublimadas, en particular con los colgos de cangrejo acompañados de panceta. Hasta los postres no hay ninguna nota falsa. La carta está cuidada, el servicio también, así como la decoración antigua y kitsch de la sala. ¡Una dirección que merece ser conocida!
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Opiniones de los miembros sobre LE SMART
Je suis un habitué qui consomme beaucoup....mais ils nous a pas laisser entrer dommage
La consommation de nos clients n'entre pas en ligne de compte.
En cas de personne manifestement alcoolisée, agressive, ne respectant pas les codes vestimentaires...
Ils n'autorisent pas l'accès.
Nous sommes navré qu'hier vous ayez été dans les critères de refus de l'accès.
Nous serons ravis de vous revoir dans les conditions permettant l'accès.
Passez une excellente nouvelle année
Nous avons était très agréablement surpris.
Le repas était parfait. A l'unanimité, c'était très très bon. Raffiné et bien présenté, des goûts et mélange surprenant. Nous reviendrons.
Nous avons pu remercier le chef cuisinier venu se présenter en salle et discuter avec nous. Le repas était parfait.
Nous recommandons.
Nous avons pu déguster la carte de Noël et avons été très surpris.
Un petit bémol pour la musique de fond, la musique n'était pas en adéquation avec le cadre qui a été refait à neuf et avec goût et les plats dégustés. Ça dénote un peu mais nous reviendrons quand même
Nous allons être vigilant pour la musique de fond afin de vous satisfaire pleinement la prochaine fois.
Passez de très belles fêtes.
Rapport qualité prix top
Je retrouve avec plaisir ce restaurant qui était fabuleux avant de se perdre
Je pense juste que le pain n'est pas à la hauteur des plats
En effet, nous sommes d'accord avec vous, nous allons revoir notre copie pour le pain.
Nous vous souhaitons de merveilleuses fêtes de fin d'année