Cómo llegar y contactar
Restaurante en un ambiente cálido que ofrece cocina casera con productos ultra seleccionados en Dijon.
El equipo de Villa Vauban le da la bienvenida en un ambiente acogedor, elegante e íntimo con sus luces tenues y sus mesas redondas. El chef Xavier Pernot le ofrece una cocina creativa, constantemente renovada, con productos ultra seleccionados. A la hora de comer, descubra las sugerencias diarias según la llegada del mercado. Mousseline de potimarron, ratones de cordero estofados al romero o hamburguesa de pollo con queso comté, el menú satisfará todos los apetitos. Pruebe la especialidad del chef: foie gras casero con gelatina de manzana y canela y nueces.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre VILLA VAUBAN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
J’ai adoré ????
Le repas est très soigné et raffiné
La quantité est très bien équilibré
Le bouillon de Daurade d’une douceur
J’ai craqué sur un café gourmand habilement proposé par la serveuse
C’était de trop mais la poire pochée était au parfaite
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