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Productos locales, locales y de temporada.
Alfred Burgers & Wines es un negocio familiar. Primero el del abuelo, que dio su nombre al restaurante, y luego el de los más fieles asiduos, que están con él desde que abrió a finales de 2016. Pero esta historia familiar es también la de los nuevos clientes, que se deleitan al primer bocado con una explosión de sabores, y finalmente, la de los proveedores: productores y artesanos regionales que trabajan incansablemente para ofrecer productos frescos y de calidad. Hecho en la región" y una cocina casera que evoluciona con las estaciones, convirtiéndola en una de las mesas más eco-responsables de Dijon. Un compromiso con el gusto, y el gusto por todo.
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Opiniones de los miembros sobre ALFRED BURGERS & VINS
4.4/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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En revanche l'accueil est mediocre, posez des questions sur la carte semblent deranger, si vous venez chercher un peu de réconfort, fuyez????