comer barato en un chalet de estilo saboyano con paneles
Una decoración típica chalé saboyano con paneles, sillas y mesas de madera, un grupo de amigos alrededor de una fondue y la decoración de los bronceados hacen esquí. El ambiente es relajado, no hay florituras porque todo el mundo viene por una sola cosa: comer a la buena muta, relajarse y todo sin arruinarse. Las tarifas son hiperasequibles en vista de la cantidad de platos propuestos. El pequeño: las hottes hiperpotentes que nos evitan fufugarse en dos tiempos, tres movimientos sin ser demasiado ruidosos; ¡viva la tecnología! Lo que es aún más importante cuando se especializa en la brasa, plato saboyano que consiste en hacer que finalicen finas lonjas de carne. Aquí podrás elegir entre la braserade mixta (buey, cordero, cerdo, tocino, hígado, chipolata y aves de corral), la carne de ternera, la de cordero, la de ternera y la de aves de corral. Los amantes de la caza también se llenarán con la brasa con jabalí y el gran venero. Todo ello acompañado de seis salsas diferentes. Aviso a los apetitos: la carne y sus acompañaciones (patatas con vestido de los campos, ensaladas y verduras crudas) se sirven a voluntad.
Opiniones de los miembros sobre LA BRASERADE
Merci à Aurélien et Romain (et au chef en cuisine) pour leur professionnalisme et surtout leur accueil des plus chaleureux. Des personnes passionnées qui vous donneront sans nul doute envie de revenir!
En tout cas nous.. nous reviendrons!
Merci ????
On avait même plus envie de quitter le restaurant
Je recommande fortement.
Vous mangez dans un cadre de cabane en bois/chalet
La braserade, ou barbecue au feu de bois en intérieur est inédit avec ses hottes en cuivre impressionnante sur chaque table.
La viande est de qualité et servie à discrétion avec tous les accompagnements. Une proposition de carte de vins sympathique
Tout ce qu il faut pour passer une excellente soirée à coup sûr.
Un moment que nous n'oublierons pas.
Je recommande vivement !