Brasserie con un ambiente relajado en la terraza.
Le Pré aux Clercs sigue los pasos del chef Georges Blanc, galardonado con una estrella Michelin, como demuestra su decoración que ensalza la buena vida y el buen comer. El menú, de estilo bistronómico, está repleto de productos de temporada y atrae cada día a un gran número de habitantes de Dijon y turistas. El Chef Dawei Wang se ha apropiado de la máxima de Georges Blanc: "Sin pasión, no hay elevación" para crear un menú moderno que combina productos locales y sabores de inspiración asiática. Nos encanta el servicio 24 horas y la amplia terraza.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE PRÉ AUX CLERCS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Merci
Au final, une expérience mitigée, mais des plats de belle qualité. Il ne faut juste pas s'attendre à un service chaleureux ni attentif (pas de carafe d'eau ni cendrier sans réclamer après un temps certain, ni sel ni poivre, même si les plats étaient tout à fait bien assaisonnés il est vrai).
Je regrette pour le chef que le service gâche ses plats si bons. Heureusement, nous avons bien mangé dans un beau cadre. Vu les prix pas si abordables hors menu, c'est heureux qu'il y ait eu ces deux points fort positifs pour contrebalancer l'accueil. (Ah, j'oubliais, le verre à vin était cassé...).