ETABLISSEMENT MAILLARD
Cómo llegar y contactar
Esta tienda es casi una institución en Dijon que algunos clientes llaman "la cueva de Ali Baba" de la cocina. El simple peldaño-verduras con frutas confitadas para la pastelería es omnipresente, sobre todo si se trata de marcas de profesionales: De Buyer para los casquillos, los bolsillos y también las sartén tradicionales acero carbono sin revestimiento y que vuelven muy a la moda de hoy porque tienen una larga vida, L'Econome (y sus famosos cuchillos) o Gobel (y sus moldes de pastelería, capas o incluso quiches). Los utensilios de cocina para cortar, picar, soplar, pasar, apretar, te encontrarán sin duda tu felicidad en este especialista que perpetúa la tradición.
En el plano de las tendencias, hay en Maillard la presencia de numerosos colorantes, para todos los amantes de macarrones o de cuotas. Para todos aquellos que quieran cocinar calizas o filetes, también encontrarás pan azima, indispensable para la receta. Ameniza sus pastelerías con pralininas, preparados para el vestido, decoraciones, bombones en kilo y algunas dragadas…
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ETABLISSEMENT MAILLARD
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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