DOMAINE DE LA COZANNE
Cómo llegar y contactar
Étienne David, procedente de la industria farmacéutica, se hizo cargo de las tierras de una propiedad familiar en las Hautes Côtes. En 2020 se plantaron 7 hectáreas en los terruños de Nolay (Jaron, Le Ban, Ruchottes, Brois) y Cormot (Beauvoir) con una distribución armoniosa de Chardonnay y Pinot Noir. Entusiasta, profesor con un enfoque científico, prueba diversos procesos para obtener vinos ecológicos de calidad: ánfora, foudre, huevo de Beaune... Explica su pasión por las viñas con una lectura del paisaje. Desde allí, ¡disfrute de una vista impresionante de Nolay!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE LA COZANNE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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