El Taller du Boulanger es la marca de excelencia de Dijon Cereales. Se basa en la autenticidad de los ingresos y sabores y en la innovación. El Taller du Boulanger instalado en Chenquita no escapa a los valores de la marca. En una tienda moderna, luminosa y flamante, la panadería sólo propone productos de 100% caseros. Las harinas utilizadas en el suministro son de tradición francesa Etiqueta Roja o garantías biológicas procedentes de los Moulins Decollogne. La variedad de panes es impresionante: de la bola orgánica al levain a la tradicional varita, pasando por el pan de campaña, todos los alquidos están en el Taller du Boulanger. Un servicio de tratamiento y un servicio tentempiés a la hora del almuerzo completan las propuestas de la casa.