Fundada en el año 750 según el testimonio escrito de un pariente de Santa Odile, esta encantadora ciudad vitivinícola debe su fama al Grand Cru Winzenberg, que se extiende sobre un terruño de granito conocido por su excepcional exposición al sol del sureste. Sus viñedos producen excelentes Rieslings, Gewurztraminers y otros Pinot Grises. En Blienschwiller se puede admirar una capilla (probablemente construida en el siglo XII) dedicada a San Erasmo, que se supone que cura los dolores de estómago. También hay restos de conductos de agua de la época galorromana, una fuente (1850) y algunas casas muy bonitas a lo largo de la Route du Vin y la Route du Hohwarth.

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Blienschwiller, village tourné vers la viticulture. Irène ALASTRUEY - Author's Image

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