Los mejores restaurantes gourmet Montreal

La reputación del Grand Chef de Relais & Châteaux Jérôme Ferrer está bien consolidada. L'Europea es un arte culinario con una cocina inventiva e intuitiva que lleva de viaje todos nuestros sentidos. Es uno de los mejores restaurantes de la ciudad y ofrece una experiencia gustativa a la altura. Por la noche, déjese tentar por el menú La Grande Table, un épico viaje culinario en 8 o 10 platos. La carta de vinos que lo acompaña es un canto a la felicidad. También dispone de un menú vegetariano.

El chef Daniel Boulud no es ajeno al restaurante del Ritz-Carlton, considerado uno de los mejores de la ciudad. Su restaurante Daniel, en Nueva York, tiene estrellas Michelin y es mundialmente famoso, además de ser miembro de la prestigiosa asociación Relais & Châteaux. Con la Maison Boulud, quiso aprovechar la fusión de dos cocinas, la norteamericana y la europea. Todo un éxito. Los platos son tan refinados como el comedor, y el servicio es digno de los mejores restaurantes con estrellas Michelin. Toda una experiencia gastronómica.

La identidad gastronómica de Quebec alcanza aquí su máximo esplendor. Normand Laprise, Grand Chef Relais & Châteaux, está al frente de este establecimiento, garantizando que su reputación siga siendo impecable. La carta es muy rigurosa, con una cocina de mercado fresca y refinada. Sin pretensiones: los platos se elaboran como obras de arte y se combinan con una impresionante carta de vinos creada por uno de los mejores sumilleres del país. Aquí todo está por encima de la media Se recomienda reservar con antelación.