Cómo llegar y contactar
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2024
Recomendado
•
2024
Una visita obligada en Lisboa para degustar el famoso . Salen directamente del horno y entran en tu boca.
Si puedes conseguir pastéis de nata en casi todas partes, los mejores pastéis, es en Belém donde los degustarás. Fundada en 1837, esta venerable antiga confeitaria guarda su secreto comercial. Sólo cinco personas (de las 160 que trabajan allí) conocen la receta real y prometen por escrito que no la compartirán con nadie Cada día, más de 20.000 manjares salen del horno para ser retirados, en cajas de cartón de 6 de todo el mundo para ser servidos calientes y espolvoreados con canela, y luego tragados.
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Información y horarios en PASTÉIS DE BELÉM
Abierto todos los días de 8.00 a 21.00, 19.00 los días festivos.
Mensaje del propietario
El sabor de la tradición (Histórico)
A principios del siglo XIX, en Belém, cerca del "Mosteiro dos Jerónimos" (Monasterio de los Jerónimos), había una refinería de caña de azúcar, asociada a una pequeña tienda de todo tipo de artículos. Tras la revolución liberal de 1820, todos los conventos del país fueron
cerraron en 1834 y el clero y sus trabajadores fueron expulsados.
Sin embargo, para sobrevivir, uno de los antiguos
ocupantes del monasterio decidió, en 1837, vender, en la misma pequeña tienda, tartas elaboradas con la receta original del monasterio y pronto llamadas "Pastéis de Bel
llamados "Pastéis de Belém" (Tartas de Belém).
En aquella época, Belém estaba lejos de Lisboa y el viaje se hacía en barco de vapor. Sin embargo, la suntuosidad del "Mosteiro dos Jerónimos" y de la "Torre de Belém" atraía a los visitantes, que pronto se acostumbraron a saborear las deliciosas tartas del Monasterio.
La elaboración de los "Pastéis de Belém" en las instalaciones contiguas de la antigua refinería, según la antigua "receta secreta" originaria del monasterio, se ha transmitido desde entonces a los sucesivos maestros pasteleros y es de su conocimiento exclusivo, que continúan elaborándolos hoy en día en el "Taller Secreto". ¡Esta receta permanece inalterada!
De hecho, gracias al saber hacer de sus maestros pasteleros y a la elección más juiciosa de los ingredientes, los "Pastéis de Belém" siguen ofreciendo el sabor único de la pastelería portuguesa de antaño.
A principios del siglo XIX, en Belém, cerca del "Mosteiro dos Jerónimos" (Monasterio de los Jerónimos), había una refinería de caña de azúcar, asociada a una pequeña tienda de todo tipo de artículos. Tras la revolución liberal de 1820, todos los conventos del país fueron
cerraron en 1834 y el clero y sus trabajadores fueron expulsados.
Sin embargo, para sobrevivir, uno de los antiguos
ocupantes del monasterio decidió, en 1837, vender, en la misma pequeña tienda, tartas elaboradas con la receta original del monasterio y pronto llamadas "Pastéis de Bel
llamados "Pastéis de Belém" (Tartas de Belém).
En aquella época, Belém estaba lejos de Lisboa y el viaje se hacía en barco de vapor. Sin embargo, la suntuosidad del "Mosteiro dos Jerónimos" y de la "Torre de Belém" atraía a los visitantes, que pronto se acostumbraron a saborear las deliciosas tartas del Monasterio.
La elaboración de los "Pastéis de Belém" en las instalaciones contiguas de la antigua refinería, según la antigua "receta secreta" originaria del monasterio, se ha transmitido desde entonces a los sucesivos maestros pasteleros y es de su conocimiento exclusivo, que continúan elaborándolos hoy en día en el "Taller Secreto". ¡Esta receta permanece inalterada!
De hecho, gracias al saber hacer de sus maestros pasteleros y a la elección más juiciosa de los ingredientes, los "Pastéis de Belém" siguen ofreciendo el sabor único de la pastelería portuguesa de antaño.
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Opiniones de los miembros sobre PASTÉIS DE BELÉM
4.5/5
80 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en julio 2022
Valor para el dinero
Servicio
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Originalidad
Un délice malgré l’accueil
Un incontournable à Lisbonne. Nous avons pris les traditionnels pastéis ainsi qu’une bola de berlim. Nous avons adoré manger les pastéis tièdes. Je ne pensais pas aimer mais ce fut finalement un coup de cœur !
Par contre que dire de l’accueil… ils ont tellement de monde qu’ils sont désagréables… il faut faire la queue dehors et on n’a même pas le temps de regarder à l’intérieur quand c’est notre tour sinon le personnel râle et nous presse… c’est dommage car ça gâche un peu l’expérience.
Par contre que dire de l’accueil… ils ont tellement de monde qu’ils sont désagréables… il faut faire la queue dehors et on n’a même pas le temps de regarder à l’intérieur quand c’est notre tour sinon le personnel râle et nous presse… c’est dommage car ça gâche un peu l’expérience.
Visitado en mayo 2022
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Adresse incontournable
A deux pas du monastère, venez découvrir les fameux pasteis de Belem !
Petit déjeuner ou déjeuner, vous pourrez profiter de cet délicieuse patisserie pour quelques euros.
Petit conseil si il y a la queue: n'hésitez pas à vous installer en intérieur
Petit déjeuner ou déjeuner, vous pourrez profiter de cet délicieuse patisserie pour quelques euros.
Petit conseil si il y a la queue: n'hésitez pas à vous installer en intérieur
Visitado en abril 2022
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
excellent
je pense que tout a déjà était dit et écrit sur cette institution mais vraiment les pasteis de Belém sont uniques de par leur gout le feuilletage de la pate est unique et la crème un délice. arrivé devant vers 11h déjà la queue mais pour rentrer acheter et ressortir aussitôt alors que sur la file de gauche personne, c'est la queue pour rentrer et s'installer sur une table commander et déguster humm!!! le bonheur.
Visitado en agosto 2021
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Un passage obligé
S'il y a bien une pâtisserie à faire à Lisbonne... J'y étais arrivée assez tôt un matin (vers 8h30) avant de visiter le monastère à proximité. Heureusement, quand je suis sortie du monastère vers les 11h00, il y avait une foule qui attendait dehors pour y entrer. Pourquoi ? Tout simplement, parce que c'est juste délicieux ...
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Il y a énormément de monde mais le service est très rapide !