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Información y horarios en LE COMPTOIR BOURGUIGNON
Mensaje del propietario
En Lyon, la Borgoña ocupa un lugar destacado en este neobistró
.
En el Comptoir Bourguignon, la gourmandise se contagia y se comparte.
Después de haber hecho cosquillas al paladar de los habitantes de Dijon durante mucho tiempo al lado de su padre, Alexis Billoux ha exportado su cocina sincera y comprometida a Lyon, en la rue Royale. Su mostrador de Borgoña se encuentra en el número 14. Último chef de una dinastía de cocineros, ahora prepara sus propios platos bien calibrados para compartir... nunca lejos de su Borgoña natal. En su acogedor bistró con paredes de terracota, podrá disfrutar de una salchicha de caracol en brioche o de un pollo al estilo Gaston Gérard con una corteza de queso viejo Comté de los Montes de Joux. Su imperio se extiende a la bodega, donde el cliente puede elegir su propio vino..
Opiniones de los miembros sobre LE COMPTOIR BOURGUIGNON
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Merci à vous.
Les vins proposés sont particulièrement bien choisis, le serveur est un vrai connaisseur passionné.
Un plaisir et un régal !