Restaurante de cocina bistronómica basada en productos de temporada, con versiones vegetarianas.
Amantes de la naturaleza y la gastronomía, ¡bienvenidos a Canopée! Una dirección que se eleva. Una dirección cuyos valores nos hablan. Empezando por el deseo de devolver las plantas al corazón de una ciudad todavía demasiado mineral. Un cambio de aires garantizado en una sala con paredes y techos cubiertos de plantas, donde podrá degustar una cocina bistronómica basada en el compartir, haciendo hincapié en las plantas, pero no sólo. Productos locales y regionales preparados con gusto y procedentes de mercados de temporada. Puede elegir entre un menú a la carta u optar por un menú degustación para compartir con toda la mesa (a partir de 2 personas). Sabores y colores en una marquesina que te hace subir a los árboles.
Opiniones de los miembros sobre CANOPEE
Le menu découverte: une merveille
Le service: adorable
Le lieu: mimi tout plein
On a passé une superbe soirée et notre ptit bidou aussi
Hé bien je ne suis pas déçu, bien au contraire ! Une ambiance chaleureuse et familiale, agrémentée d'une sonorité electro-swing pas trop intrusive. Un service consciencieux et agréable, à l'écoute des envies et aux conseils de bon aloi. Une cuisine maîtrisée, originale, créative et toute en produits frais et régionaux, sortant des clichés d'une cuisine trop souvent redondante et usée jusqu'à la trame.
Une adresse à faire de passage à Lyon, 100% garantie authentique.
Hé, j'ai envie de dire : toute déception relèverait de la mauvaise foi ! ????