Situado al pie de la cara norte del Monte Ventoux, bañado por el río Toulourenc, Savoillan y sus 99 habitantes viven como si estuvieran fuera del tiempo. Su iglesia fue construida a finales del siglo XIX en el lugar de una pequeña capilla. El interior fue bellamente restaurado en 1990. Está dedicado a Saint-Agricol, obispo de Aviñón en el siglo VII. Vea también su hermoso lavadero, alimentado por las fuentes del Ventoux. Por último, la granja Saint-Agricol, un antiguo convento de Ursulinas (siglo XVI), desde donde parte un sendero botánico de más de 2 km a través del bosque. Los bolardos y los pupitres de interpretación le ayudarán a descubrir un entorno natural y forestal muy agradable.

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