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Apicultores profesionales de reconocida experiencia, Jean-Claude y Corine Salles perpetúan un arte tradicional trasladando sus colmenas de las montañas vascas a las laderas del Béarn, cosechando verdaderos "crus de la nature", representativos de la diversidad de las flores. En su casa de la miel, extraen, seleccionan y refinan mieles para ramos que van desde los más suaves -flores de acacia y espino blanco- hasta los más característicos, de castaño. También elaboran pan de especias con miel de brezo y mermeladas caseras según las recetas tradicionales de Amatxi (abuela en euskera).
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Opiniones de los miembros sobre L'APICULTEUR D'ITXASSOU
4.2/5
13 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en agosto 2023
Les miels produits que nous avons dégustés sont excellents. Nous avons été très bien accueillis et conseillés par le producteur sur le marché de Saint Jean de Luz. Je recommande les produits de cet apiculteur transhumant passionné.
Visitado en abril 2023
Excellents produits chez Amatxi. Que cela soit la confiture avec 80% de fruits ou le miel provenant de la transhumance des ruches. Je recommande fortement
Visitado en noviembre 2022
Délicieux produits.
Visitado en septiembre 2022
Très déçue par les confitures. Pour le miel quand on a voulu savoir où étaient les ruches on eu une réponse très vague.
Visitado en septiembre 2022
Confiture et miel très bon je conseille prix abordable.
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