En el corazón de la provincia de Labourd y de su belleza natural, el pueblo de Itxassou bien merece una visita Gracias a su situación geográfica, Itxassou goza de un entorno excepcional creado por el río que lo atraviesa (el Nive) y por el collar de montañas o premontañas que lo rodean: el Artzamendi (926 metros) y el Baigura (897 metros). Cuando uno llega al País Vasco, Itxassou es uno de los primeros nombres que recuerda, comparándolo con la mermelada de cerezas negras que le ofrecen degustar sobre una loncha de queso de oveja. No, Itxassou no sólo tiene cerezos famosos, también tiene una leyenda popular escondida en una roca...

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