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Catherine dejó París para hacer su sueño en Castres: abrir un auténtico bar de pasta y bar de ensaladas (y sopas en invierno). La primera sorpresa es la gran cocina, la segunda es la pequeña sala de restaurante de decoración de diseño, clara y minimalista. Detrás del mostrador encontrarás pequeñas alcachofas de Apulia, berenjenas asadas, pollo con curry curry miel… Las salsas de pasta son caseras; El pesto, por ejemplo, se fabrica sobre el terreno todos los días. Se conservan las pastas a la pomodora y sus lirios de pimientos en cabra fresca, piñones y cohetes. Por último, es difícil resistirse a las frambuesas o a la crema caramelo casera.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON PEPPONNE
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Tout est maison
Très bonne adresse essayer c’est l’adopter
(Avis d'origine)
Menú de un pequeño entrante, plato principal de pasta y postre casero. Bebida y pan incluido, 15€. La pasta es pasta fresca hecha cada día casera y el plato es abundante. Lo recomiendo, todo estaba riquísimo y el personal muy atento y simpático. Gracias!