En latín, cepium significa huerto, pero en temporada son las chasselas las que se degustan aquí. Este pueblo es también una historia de iglesias. La primera iglesia del pueblo, la de Sainte-Foy, se menciona en 1153 y se reconstruyó por completo en el siglo XVIII. La fachada tiene uno de estos famosos muros de campana, aquí triangular. La iglesia de Saint-Pierre, en el centro del pueblo, fue reconstruida en la primera mitad del siglo XVI. En 1847, un carpintero realizó trabajos de restauración en el tejado, los revestimientos y el coro. La otra iglesia parroquial, Saint-Pierre-de-Quittimont, fue construida al mismo tiempo que esta ciudad medieval, en el siglo XII

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