Los mejores bares y cafés Toulouse

Père Louis es mucho más que un café: ¡es toda una institución en Toulouse! Desde 1889, el zinc ha visto pasar a muchos tolosanos y amantes de la quinquina o Picon bière Pero ahora es el momento de un renacimiento, y en el año de Nuestro Señor 2023, un local renovado con un espíritu preservado le da la bienvenida. La sala de abajo conserva su ilustre encanto protegido, mientras que la de arriba ha sido bellamente modernizada por las 4 personas que se han hecho cargo del restaurante, todas ellas ya activas en Toulouse. Tómese un descanso para comer con la inevitable tortilla de boletus, o disfrute de un aperitivo a mediodía o por la noche, y elija si prefiere un vino dulce o seco cocido o una quinquina. ¡Larga vida a Père Louis!

Tómese el tiempo para experimentar una pausa fika. Será en el Café Fika, junto al Capitolio. No se sorprenda de encontrarse con la comunidad sueca allí. La fika procede de las latitudes escandinavas y de su pasión por esta bebida tan aromática que consumen en grandes cantidades. Café en argot, por así decirlo Esta palabra se ha convertido en sinónimo de un arte de vivir. Uno se toma el tiempo de hacerse un bien acompañando su bebida caliente con un kanelbulle o bollo de brioche con canela, a veces con cardamomo o con manzanas... La dirección está a cargo de una pareja franco-sueca que le invita a descubrir las especialidades de los países nórdicos, desde el desayuno hasta el té de la tarde

Música suave, un banco acogedor, una sonrisa detrás del mostrador, Café Papiche tiene lo necesario para seducirte. Pequeño pero muy acogedor. Su "fórmula para el almuerzo" aboga por lo "casero". La elección es entre una sopa del día y pan fresco, también del horno del maestro, o un trozo de quiche, un postre y un café de muy alta calidad y seleccionado con gran cuidado. No hay cansancio para los habituales porque el jugo recién exprimido también cambia según los productos y el estado de ánimo del momento. Lo mismo ocurre con el almuerzo del domingo por la mañana. Corazonada, sabrosa... te vas muy contenta porque estás llena de la mezcla de sabores de aquí y de otros lugares! ¡Ten cuidado, es mejor reservar!

La diosa de la tierra, de la fertilidad y de los ríos, fundadora de Irlanda según la leyenda, ha dado su nombre a este pub muy agradable, situado a dos pasos del canal du Midi y del Palacio de los Granos. Las animaciones que hay que seguir son numerosas: conciertos, retransmisiones de partidos de fútbol como rugby, veladas de buena compañía. La cerveza fluye a flote, tradición obliga, pero también encontrarás whiskey, cócteles, sidras o smoothies. Los grupos son bienvenidos, incluso con un espacio privado, para un cumpleaños o cualquier otro acontecimiento.

Este salón de té inglés está situado en una bonita y soleada plaza del centro de la ciudad. En verano, puedes sentarte en la terraza bajo los grandes parasoles blancos. En invierno, la habitación bien calentada del primer piso permite disfrutar de un momento de calma. Puedes disfrutar de un capuchino o un generoso chocolate caliente, a menos que prefieras probar un té: lapsang souchong, té de Formosa, té negro y verde afrutado... ¡Los gourmets también pueden disfrutar de un Pavlova, un pastel de nuez o un pastel de queso! En cuanto a las bebidas frías, un zumo de naranja recién exprimido o, una especialidad de la casa, un gran batido de frutos rojos servido frío. El Flower's Café, víctima de su propio éxito, suele estar lleno de gente, pero un scooter recorre la cercana avenida de Alsacia-Lorena, lo que le permite disfrutar de una amplia selección de bebidas y pasteles durante su día de compras!

Aquí te sientes bien, nos recibe con brazos abiertos, siempre con una sonrisa, con mucha atención y simpatía. La decoración nómada estilo tentativa bereber tiene todo para seducir, añadiendo a la atmósfera un sentimiento de exotismo completo. Este salón de té se ha convertido en casbah tunecina, tonos cálidos marrones y anaranjados, tejidos rayados coordinados, velas, mobiliario moderno, dibujos y caligrafías en las paredes… para recibirnos mejor, especialmente a mediodía, ya que ahora se puede comer. Para el descanso almuerzo, las ensaladas, las tartas saladas, los bricks tunecinos… fiel a su universo ambiente del mundo, el Shambhala también desarrolla sus actividades: zona de juegos más rica, organización de veladas temáticas, cursos de conversación en lenguas extranjeras, meditación, yoga… Este lugar es único, palabra de Pequeño Fué.

"Chapristea de Chapristea", ¡hay gatos en este café! Es verdad, no te han engañado... Estás en un neko café, la versión tolosana, ¡bajo bellas bóvedas de ladrillo! En otras palabras: un salón de té donde adorables bolas de pelo sólo esperan una cosa: ¡acurrucarse en tu regazo! Aquí, los gatitos de todo tipo pueden campar a sus anchas. El concepto se desarrolló en todo el mundo tras comprobar los beneficios y los efectos relajantes en nuestros amigos felinos. Además de arañar a tu gato (algunos están en adopción, ¡así que descúbrelo por ti mismo!), hay un montón de tés perfumados, cafés orgánicos, chocolates calientes y dulces... Un salón que te sentará bien. ¡Chatea entonces!

En Mr.Madame, la elegancia y la originalidad se entrelazan como las iniciales de su logotipo dorado sobre el fondo azul de las noches de Toulouse. Con su fachada azul brillante que contrasta con el rosa de los alrededores, su cálido interior de madera y su ambiente relajado, es el marco ideal para sus veladas íntimas o festivas. Le encantarán los cócteles, con el Mojito de frambuesa y el Spritz St Germain a la cabeza, acompañados de originales tapas (croque saboyana, buñuelos de gambas y pulpo a la cúrcuma, kadaïf de langostinos, etc.) o de excepcionales tablas (generosos surtidos de platos cocinados con una amplia gama de sabores). Sólo tiene que reservar

La Agencia. Un cartel azul y un escaparate en el que unas cuantas fotos invitan a descubrir destinos que pueden hacer soñar. El viaje acaba de empezar. Empujas la puerta trasera y... ¡Sorpresa! Un tríptico refinado, Art Deco, con espacios íntimos y silenciosos... ¡te sumerges en la época de la Prohibición en un bar clandestino de los locos años veinte! La magia se produce de inmediato. Laos, Perú, Jordania... se viaja de un cóctel a otro (nuevos y atrevidos). Al frente está la encantadora Johanna. Detrás de la barra, una cocina del mundo es servida por Matthieu. Porque también puedes cenar y disfrutar de platos de cóctel en esta agencia que lo tiene todo para seducirte.

Feliz cumpleaños... ¡Bapz! 20 años ya que este honorable salón de té con un aire tan british te acoge de forma amigable para un descanso. Aquí todo es unté de la tarde. La vajilla de loza floreada, las sombrillas y paraguas en las paredes, los bancos cubiertos de tela y, por supuesto, los deliciosos bollos y otras delicias expuestas. El brunch inglés, que significa una mezcla de dulce y salado, se sirve todos los días. A la hora de comer, el plato del día se presenta con un espíritu muy británico en platos abundantes. No se olvide de la sección de panadería, con panes calientes del horno para sus sándwiches club caseros

Cuando uno piensa en repostería, automáticamente piensa en azúcar. Salivamos ante un cremoso Paris-Brest relleno de praliné, una tartaleta de chocolate o un baba muy aguado Pero qué diría si le dijéramos: ¡la repostería es salada! Cuando se piensa en ello, se puede imaginar cualquier cosa, y eso es exactamente lo que ha hecho Marie. Con un CAP en diseño y pastelería, elabora Paris-Brest salados con queso de cabra mezclado con mora o queso Roquefort con pera, o un Saint-Honoré con trucha ahumada y wasabi. Como Le Petit Futé lo ha probado, podemos confirmarlo: ¡está bueno, muy bueno! Este bonito salón de té, engalanado con suaves tonos verdes, es tan acogedor que cuesta marcharse.

La Rayuela se ha instalado en una de las callejuelas que se extienden cerca del Capitolio. Aquí se respeta la tradición escocesa: barriles y sillones de cuero desgastado, whisky con más de 350 referencias para degustar, ¡de Escocia y de todo el mundo! Además de las tradicionales cervezas de barril, también encontrará cervezas artesanales, ya que el pub es también una microcervecería cuanto menos creativa: ¡Nada Toulouse se elabora a partir de chocolatinas! Buen ambiente y buen espíritu, sin duda una de nuestras direcciones favoritas.

¿Busca un bar de vinos para pasar una velada de degustación excepcional? Tenemos una dirección que compartir contigo, ¡el mejor bar del mundo! Estarás pensando: "En Toulouse exageran un poco". No, no, en absoluto. El 5 Wine Bar ha ganado varios premios y ha sido nombrado tres veces mejor bar de vinos del mundo. Aquí le ofrecemos una experiencia de degustación basada en varios cientos de vinos, cerca de 4.000 referencias y más de 500 vinos por copa. Desde la bodega hasta el almacén, encontrará todo lo necesario para saborear las variedades de uva más elaboradas y dar una vuelta al mundo de los viñedos, en torno a refinadas bocas preparadas por un chef que ha trabajado en un restaurante con estrellas. Estará encantado

El Café Canopée ha hecho una apuesta por la calidad, la relajación y el sabor. En un ambiente refinado, con un toque de estilo escandinavo combinado con algunos toques de ladrillos de Toulouse que calientan el lugar, la calma y el bienestar te acompañan una vez que has pasado por la puerta. ¡Ideal para trabajar mientras se disfruta de zumos recién exprimidos, té o café tchai! El café es simplemente delicioso, sin amargura, redondo en la boca, tostado por nuestros amigos de Burdeos ovenheavenbx! Leche de vaca o café con leche de almendras, depende de ti. No te pierdas el rollo de canela para un momento de indulgencia o fórmulas de almuerzo saludables y variadas. ¡El único riesgo es hacerse adicto al Canopée y a sus cafés!

En Zaza Café Galerie, lo ideal es consumir de forma responsable. Empieza por la decoración, con muebles antiguos, sobre todo de formica, para un look setentero total. Y luego está Zaza, una cafetería en una galería donde cero residuos y cero plástico están a la orden del día. En este lugar alegre y colorista, ven a tomarte un buen café de Etiopía o El Salvador, de comercio justo, por supuesto. A la hora de comer, los platos salados incluyen frutas y verduras de temporada, que se pueden regar con una cerveza ecológica local. También destacan los valores vegetarianos. La bollería es deliciosa y el brunch generoso, pero sin gluten ni lactosa. ¡No se olvida a nadie!

¡Otro bar rápidamente adoptado en Toulouse! ¿Por qué? Una vez cruzada la puerta, el Seven Sisters te transporta al otro lado del Canal de la Mancha, ¡al barrio de las "hermanas" de Londres! Es un pub elegante como sólo tienen nuestros amigos británicos, con bancos de cuero envejecido, camisetas de fútbol o rugby enmarcadas (¡100% de Toulouse, eso sí!), papel pintado de flores con un verde tan verde como un césped bien regado... y partidos televisados. Las máquinas de caramelos se alinean ordenadamente en el mostrador, a la espera de que disfrute de una auténtica velada. Pero ojo, el trío al frente del establecimiento lo deja claro: ¡esto no es un pub irlandés! Beba London Pride o MeanTime con aperitivos. ¡Que aproveche!

El Café Populaire, conocido como "café pop" o "popu" para los conocedores del lugar, ¡ha visto pasar generaciones de estudiantes! Su éxito se debe sobre todo a su política de precios muy populares, perfectamente situados a dos pasos de Jean-Jaurès, donde se puede saciar la sed en un ambiente agradable durante una Happy Hour, que está de moda, ya que cada noche tiene su propio tema. El ambiente no es moderno, el mobiliario es sencillo y funcional, pero el ambiente es rock'n'roll Y la música también. Rubias, blancas, pelirrojas... ¡se toman con o sin espuma y se pueden pedir por cajas! ¡En el Café Pop no se festeja a medias!

Hace casi veinte años que el texxas Café encanta las noches de Toulouse. El Texxas Café, a la vez restaurante y bar musical, es el lugar privilegiado para pasar unas veladas endiabadas y celebrar grandes eventos. ¡Ambiente festivo! Se organizan numerosas veladas temáticas, halloween, tombolas, hippy, ejército… para llenar los habituales y seducir a los novatos. También venimos para comer una cocina tex-mex, pero admitimos que los sabios consumidores sólo esperan una señal de los barmen para empujar las mesas tan pronto como la música suba de un agallas. La luz baja y la fiesta empieza, con gran ayuda Margarita y tequila. Happy-hours de a h. Uno de los altos lugares de las cálidas noches de Toulouse.

Hay lugares de los que uno nunca se cansa, que forman parte del ADN de una ciudad. Es el caso del Café de la Concorde. Situado en el elegante barrio de Chalets, es uno de los bares más antiguos de Toulouse, fundado en los años 1880. Su fachada, con su majestuosa marquesina, es un edificio protegido. Nicolas Martinez se ha hecho cargo de esta venerable institución y le ha quitado un poco el polvo. Le ha dado un lavado de cara, conservando su encanto de la Belle Époque: banquetas tapizadas, mesas con pedestal de mármol y sillas de colores para tomar un cóctel o un café. Venga a disfrutar de su marco histórico y de su ambiente de barrio