Guía de viaje Béziers
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155
Restaurantes
54
Visitas – Puntos de interés
42
Alojamiento
62
Divertirse – salir
159
Productos golosos – Vinos
390
Compras – Moda – Regalos
81
Deportes – Ocio
103
Belleza – Bienestar
92
Viaje – Transporte
227
Casa – Decoración – Jardín
22
Manifestación – Reunión
445
Calcula taimado – Servicios
3
Caliente
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Descubra Béziers
Béziers, orgullosa ciudad encaramada en su acrópolis, domina la llanura, el Orbe y su prestigioso Canal du Midi, sus viñedos y olivares. La bella Biterroise, desde las profundidades de su pasado, siempre ha dejado su huella en la historia. Esta ciudad le sorprenderá, le atrapará, le gustará, sólo querrá descubrirla un poco más durante su estancia. Aquí su patrimonio, allí su gastronomía, mañana sus panoramas y luego sus hombres y mujeres que hacen el alma de Béziers. Pasee por sus calles medievales, saboree las especialidades locales y tómese el tiempo de vivir en sus plazas y a lo largo de las callejuelas de Paul Riquet. Conozca a los viticultores, pasee por los viñedos y pruebe las denominaciones de origen por las que es famosa. Y vibre, en todo momento, al ritmo alocado de sus fiestas, de su féria y de sus veladas estivales durante las cuales comprenderá por qué Béziers está intensamente viva
Las palabras clave de 12 à Béziers
# Antiguo
Construida por los griegos en el 625 a.C., Béziers era atravesada ya en el 118 a.C. por la Vía Domitia, una calzada que unía Génova con Valencia. Baeterrae era entonces una importante colonia romana, como demuestran su foro, su templo (bajo la catedral de Saint-Nazaire) y su anfiteatro, con un impresionante aforo de 15.000 personas.
# Afrodita
Huyendo de la persecución en Egipto, y con el fin de predicar la buena palabra, San Afrodisio cruzó el Mediterráneo con su camello. En Béziers, los romanos no vieron con buenos ojos su llegada y lo hicieron decapitar. La leyenda cuenta que Afrodita se marchó con la cabeza bajo el brazo, regresando a la cueva donde se alojaba, la actual basílica de Santa Afrodita.
# Cómics
El Festival del Cómic se celebra desde hace 26 años en Sérignan. Cada año, el presidente del festival es un famoso dibujante de cómics. Para la edición de 2021, Cromwell vino con su heroína Anita Bomba, y su universo fantástico con un dulce sabor anárquico. Una treintena de autores, sesiones de firmas y talleres animan el fin de semana.
# Béziers
béziers,segunda ciudad protegida de Francia después de París, ha obtenido el sello de Ville d'Art et d'Histoire (Ciudad de Arte y de Historia), que revela sus siglos de historia, sus tradiciones arraigadas en el corazón de cada uno de los habitantes de Béziers y su tierra auténtica, a través de sus calles medievales, su ambiente, sus direcciones pintorescas y su alma, vibrante en todos los sentidos.
# Canal du Midi
Por decisión de Luis XIV, se construyó el Canal du Midi para facilitar el comercio y evitar el paso del estrecho de Gibraltar. Obra maestra de la ingeniería civil, fue Pierre-Paul Riquet, de Béziers, quien se encargó de la extraordinaria obra que unía Toulouse con Sète. Inaugurado en mayo de 1681, el Canal Real del Languedoc es un legado para la posteridad.
# Camello
Presente en los clavos de latón que le guían por las calles de la ciudad, el camello es Lou Camel, el animal totémico de Béziers. Orgullo de los habitantes de Béziers, el camello, amuleto de buena suerte que se encuentra en todas las ocasiones, es el camello de Santa Afrodita: procedente de Egipto, cruzó las olas del Gran Azul con su amo que vino a evangelizar la ciudad.
# Energía
Rica en patrimonio y en historia, Béziers Méditerranée es la heredera feroz de una panoplia de tradiciones que tienen su origen en las tierras de Occitania. De su lengua cantada a sus coloridas fiestas, de sus sabores culinarios a sus encendidos partidos, Béziers, dinámica y animada, contagia su energía de forma espontánea.
# Feria
Cada año, en agosto, cerca de un millón de personas asisten a la Féria de Béziers. La plaza de toros y las corridas son el centro de la fiesta, que acaba incendiando la ciudad de Béziers. Las bodegas y casitas se llenan, y la animación y los espectáculos mantienen las calles llenas de flamenco hasta el amanecer
# Orpellia
Las Orpellières son una joya natural cerca de los viñedos y de Sérignan. Ofrecen paisajes únicos donde a los habitantes de Béziers les encanta reponer fuerzas. Entre tierra y mar, dunas y lagunas, tome los senderos para descubrir este marco excepcional. Desde la Maison du Site, podrá elegir entre una amplia gama de actividades para vivir y sentir las Orpellières.
# Pescadores en el mar
Inseparables de Valras-Plage, los pescadores de mar son celebrados cada año durante la fiesta de San Pedro. Es la pesca la que, en su momento, hizo la riqueza de Valras, instalada en la desembocadura del Orbe. Hoy en día, los pescadores costeros y fluviales reactivan la actividad e invitan a comprar pescado fresco para elaborar deliciosas recetas.
# Rugby
"¡Aquí, aquí, es Besiers!", coreaban los habitantes de Béziers que apoyaban al ASBH en el estadio Raoul Barrière, el legendario entrenador del club. Este fervor es omnipresente para el equipo del "Grand Béziers", donde una generación excepcional de jugadores ha forjado la reputación del club de rugby. El ASBH, que juega en la Pro D2, es eltercer club más exitoso de Francia.
# Vino
En las colinas y en las llanuras, la vid, en la zona de Béziers Méditerranée, está en todas partes, extrayendo de sus terruños múltiples riquezas para vinos de calidad excepcional. En esta zona, galardonada con el sello "Vignobles et Découvertes" desde 2015, 5 denominaciones de origen ponen de relieve la singularidad de estos vinos de acento mediterráneo.
Eres de aquí, si...
Acude al estadio Raoul Barrière para apoyar al ASBH, equipo de Béziers once veces campeón de Francia de rugby.
Hablas Béziers y difundes la identidad occitana de Béziers a través de tus palabras de la "langue d'aqui".
Te gusta la Coque de Saint-Aphrodise, un brioche gourmet con notas de cítricos o azahar, que recuerda al pan distribuido a los pobres por la santa.
Acude a la fiesta de Saint-Pierre, en Valras-Plage, a finales de junio, para rendir homenaje a los pescadores y marineros.
Se cocina guiso de sepia con aceitunas a la valrasienne.
El 15 de agosto, acuda a la Féria de Béziers, el mayor acontecimiento estival de la región occitana.
Paseará por el Canal du Midi, una arteria de agua que riega el corazón de Béziers desde hace 340 años.
Durante todo el año, podrá pasear por las dunas y praderas saladas de las Orpellières.
Se bendice a su mascota el día de Saint-Roch, en Sérignan, todos los años en agosto.
¡En tu maletero siempre está tu bolsa de playa!
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