Sommières es una ciudad medieval que se construyó a orillas del Vidourle. Un puente romano de 17 arcos y 190 m de largo fue construido en el primer siglo para conectar Nîmes y Toulouse por la vía romana. De este puente sólo quedan los 7 arcos que cruzan el Vidourle. Los otros han sido absorbidos por las construcciones. Desde el período medieval, todavía hay algunos callejones, plazas y arcadas frescas. El mercado es notable. Las arcadas permitieron levantar las casas en caso de inundación. Las escaleras están construidas en los pilares. En el casco antiguo, las calles construidas con un patrón de tablero de ajedrez permiten un flujo más fácil de agua a la plaza del mercado. Hoy sólo conocemos Sommières por los desbordamientos de Vidourle, pero sin ella la ciudad no existiría. El río sigue siendo el centro de la recreación. Puedes nadar, ir en canoa o pescar. Sommières también es conocida por su "Terre de Sommières", conocida en todo el mundo. Esta tierra con virtudes quitamanchas se extrae en Salinelles. Es un producto 100% natural que todavía se recomienda y se usa hoy en día.

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