Los mejores bares y cafés Nimes

El año pasado, la llegada del 34 sobre Gambetta había insuflado nueva energía a esta parte del bulevar. Los nuevos propietarios, jóvenes y dinámicos han revisado todo: la decoración y la iluminación "dancefloor", la carta de bebidas con más vinos regionales, más cócteles y menos cerveza. La restauración, a mediodía y por la noche, no se descuida: plato del día a 8 euros, una gran selección de ensaladas comidas a partir de 8 euros, pizzas a 9,50 euros, pescados a la plancha, anacillette AAAAA, dulces (tiramisú, fundados con chocolate y su helado vainilla borboso…) y helados a cualquier hora, esta cervecería de barrio es ecléctica, como por sus noches. La terraza y la gran sala se prestan a los grupos. A la dirección le gustan los ambientes musicales, los conciertos entregados, las veladas temáticas (salsa latina, la cena espectáculo…). Finalmente, el 34 es también fan del fútbol, especialmente de Marsella (todos los partidos de la OM se retransmiten a la gran pantalla).

Un cibercafé detrás del instituto Daudet es una buena idea. Un bar de estudiantes que tiene sus adeptos desde hace algunos años. Hay que decir que aquí el café o la coca no son caros, que se sirve comida rápida a cualquier hora y, sobre todo, puedes instalarte tranquilamente para navegar por Internet, consultar sus correos o jugar en línea. También se puede disfrutar de una bebida haciendo algo con sus amigos. En este pequeño espacio no hay demasiados monitores existentes, lo que significa no demasiado calor generado. Es un detalle importante en verano, aunque haya aire acondicionado. Bienvenida joven y desenfadado. 

Reconversión satisfactoria para este bar, que durante mucho tiempo fue la sede histórica del Nîmes-Olímpico. Tras un tentempié de animaciones con noches karaoke, el News Industrie, en la entrada 2009, ha sabido encontrar una nueva vía. Salvado por el rock, podríamos decir del News Induso, como lo llamaban familiares sus nuevos amigos. Hay que decir que Bernard, el jefe, no ha metido la pata. Fue franco en su ofensiva, confiando en el flaire de los organizadores, en este caso, la asociación pide a Mí Detenerme. Pero en 2010, DMDM buscó otros bares y salas de conciertos para programar sus grupos. A menudo artistas de la escena anglosajona, que hay que curar… nivel su… lo que no siempre ha sido el caso en el News Industries. Por tanto, desertización del lugar, que busca una tercera vía. ¿Un retorno a los fundamentos locales?

En Brigitte y Sam se fusiona el género. Un poco arty, lado excéntrico, es el cuartel de los fotógrafos del lago Congelado, la galería - o taller de pinturas, decoraciones y tripas… Un poco goloso, con la comida rápida y las especialidades del chef marroquí (cocous, tajine, mosaka, sopas, ensaladas o plato del día) + buenas pastelerías orientales. El bar de frutas con una impresionante carta de smoothies atrae a pequeños y grandes (2,50 euros a 4 euros). La pausa chocolate, té o café + pastel también (3 euros). En el Amalgame Café hay incluso una biblioteca con un sistema de intercambio de libros gratuitos.

Las bodegas del 9 atraen a una gran multitud durante las ferias. El patio es tomado por asalto por el mayor número de gente posible, pero sería un error pensar que el 9 se concentra únicamente en estos eventos. Durante el año, aunque el ambiente es más tranquilo, las veladas flamencas son famosas. Además, los menús de almuerzo y cena del restaurante conservan un aire sureño, chic y apetitoso. La sencilla cocina provenzal, centrada en los productos frescos de temporada, es especialmente popular en verano en el antiguo patio. El ambiente barroco se ilumina suavemente con velas.

Más Louisiana que Camarguais, este bar restaurante musical está instalado en un antiguo hangar. Seducción asegurada en cuanto se penetre en este salón americano. La decoración todo de madera y piedra, el juego de luces tamizadas, los altos taburetes, el billar, el juke-box hasta la vieja bomba de gasolina… el imaginario wildwest en pleno. Se ha acondicionado un altillo para aquellos que deseen más intimidad, convergen tranquilamente en una cerveza australiana y cenar: buena cocina tex-mex, incluso exótica. Todos los jueves por la noche, un concierto de rock, azul, country o latino atrae al mundo. Sin olvidar, las veladas zouk o los espectáculos Chippendales. Lugar desenfadado que consigue sobrevivir fuera de la ciudad, manteniendo su dirección.

Muy popular en el barrio, este bar de proximidad se activa tanto de día como de noche. En el descanso, la restauración meridional tiene sus habituales. Trabajadores de las oficinas, de laboratorios médicos, de la redacción del Mediodía Libre y otros bancos del bulevar, son muchos los que (re) vienen por las bruschettas, las ensaladas copiosas y familiares, las carnes asadas con verduras de temporada. Cuando hace buen tiempo, la terraza a la sombra de los micocouers toma el relevo. Desde los trabajos, ésta sufre menos del paso de los coches de alta velocidad a la arteria reducida de dos vías. Por la noche, especialmente los fines de semana, las invitaciones a celebrar en torno al mostrador son múltiples. Como a menudo en Nimes, a partir del jueves por la noche las hostilidades comienzan -en el sentido correcto del término- con un pico de la frecuentación increíble los sábados por la noche. El bar se convierte en un dancefloor house, techno, rock con contornos ineludibles. Por el precio de una cerveza se puede bailar hasta las de la madrugada.

Un bar, un poco confidencial, que depende de la Mesa. La noche puede pasar tranquilamente, sentarse cómodamente en los sillones clubs que reconstruyen el mundo con amigos escuchando música andaluza. La calle Ocho, como su nombre indica, te lleva al sur de España, te escuchará el flamenco pero también las grandes voces de la canción ibérica, en una decoración muy contemporánea, que está claramente orientada hacia la península ibérica del futuro. Los huéspedes pueden organizar eventos privados mientras alquilan un salón. Se organizan regularmente veladas temáticas. Un lugar que descubrir.

¡Ojalá las noches de DJ duraran más! El sonido de los altavoces y las voces de los alegres juerguistas se extienden por la calle gracias a la mezcla del fin de semana. Los jueves, los estudiantes mandan. Los viernes, afterwork a partir de las 18h. El sábado, a las 19h, los dos espacios se ponen al ritmo de la música. Electro-house o disco pop, como en una verdadera discoteca, vigilada por 2 guardias de seguridad en la entrada. A mediodía: hamburguesas caseras y ensaladas. Por la noche, tapas: palitos de queso, alitas de pollo, patatas fritas y tablas de embutidos.

Este pequeño bar de barrio, llevado por Stéphan y Magali, recibe su nombre de un grupo de soportar de Om (Marsella sólo a unos cien kilómetros). Pero lejos de la furia de los estadios, el lugar es tranquilo y acogedor y acoge de buena gana a los comerciantes numerosos de la calle Emile-Nunca-que toman el tiempo para tomar un café y leer el periódico. La conversación se centra fácilmente en el tiempo y sus incertidumbres, en Nimes y en su trabajo.

El Café de París ha cambiado varias veces de propietarios y de decoración, pero la fórmula bien calibrada para un público joven sigue siendo la misma. Relativamente tranquilo entre semana, el lugar se transforma las noches de fin de semana en una auténtica discoteca, con servicios de orden a la entrada. Toda esta corriente de público festivo desborda ampliamente en el bulevar. La sono del Café de París emite una música generalista (rock, house, discoteca) y competencia al Víctor Hugo en el nivel de la frecuentación y de los decibelios… lo que provocó los azotes del vecino. Un colectivo de barrio se creó incluso para interpelar a la prefectura sobre lo que considera como molestias sonoras reiteradas. Resultados de las compras, cierre obligatorio de todos los bares a las 1 de la madrugada. Una restricción de horarios aplicable a todos -excepto algunos bares menos ruidosos que han podido obtener la derogación de las 2 horas.

Regentado desde hace muchos años por el padre de un torero de Nîmes, este bar musical sigue siendo un lugar esencial de la féria y un punto de encuentro para laafición de Nîmes. Los aficionados a los tor os y a las carreras ibéricas se sentirán aquí como en casa: podrán seguir las retransmisiones por la cadena española. También hay un tablón de anuncios exterior para mantener a los aficionados al toro bravo al día de los acontecimientos taurinos locales. Sin embargo, el interior de Le 4, como lo llaman sus asiduos, es más bien pequeño, por lo que se encontrará en el callejón. También puedes disfrutar de las tablas de aperitivos.

Frente a la ola prohibicionista que quiere que fumar en un lugar público no se tolere, salvo excepción, Abdel, el gerente de este bar de chicha (tabaco para pipa de agua tradicional) persiste en su idea de un lugar distendido donde la gente viene a pasar el narguilo como en el aldeón. En el momento en que redactamos estas líneas, se está llevando a cabo una reparación en la fachada, una decoración y un embaldosado, mientras que la adición de un nuevo extractor de humo refuerza la seguridad sanitaria. El olor de los tés marroquíes o los aromas dejados por las volutas azules aportan desde el principio un toque exótico. Incluso durante los trabajos, los amantes del tabaco aromatizado procedente de Dubai (manzana, menta, uvas blancas, ciruelas, limón, albaricoque, piña) saben encontrar el camino de la parte trasera. Aquí se trata de un ambiente discoteca íntimo, con posibilidad de noches temáticas (Dj, estudiantes…) Le Ryad, su decoración oriental, sus colores púrpura en el techo, azul noche, es un poco como un oasis en la calle nacional.

Absolutamente canónico en su total aspecto de madera, su personal imperturbable tras el mostrador, sus famosos posavasos, mesas de billar y dardos, ¡O'Flaherty's es el pub más irlandés del corazón de Nîmes! El pub, que cuenta con una de las mejores cartas de whisky de la ciudad, también ofrece una amplia selección de cervezas de barril. En resumen, un pub donde se vive bien, en un ambiente cálido y relajado. Y en cuanto a la comida, no faltan los platos para compartir. No se pierda los conciertos de los jueves y sábados (música celta, jazz, pop, rock).

Gard ô vin es la historia de dos mujeres - Rosanna, italiana, y Marie, francesa - epicúreas con un amor compartido por el vino y la buena comida. Podrá descubrir una amplia gama de vinos y platos que recuerdan a la península Cisalpina: burrata, mozzarella artesana, embutidos y quesos italianos (queso de oveja toscano con trufas). Su objetivo: dar a conocer los productos típicos de las distintas regiones de Italia. Postres: tiramisú casero y panna cotta. Buena comida italiana y entretenimiento regular.