DOMAINE COSTEPLANE
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El Pulgarcito de la Clape es Vincent Costeplane. Con sólo algo más de tres hectáreas de viñedo, mientras que la media ronda las 30 hectáreas en el macizo de La Clape, nos ofrece un tinto "de la casa", humilde pero bien nacido. Su añada 2014 tiene las características de un vino generoso en el que se expresan los aspectos picantes de la cariñena, la frutosidad de la garnacha negra y la complejidad y profundidad de la syrah. Para que conste, las tres variedades de uva básicas de la AOC La Clape son G.S.M. (garnacha, syrah y mourvèdre). Los complementarios son el carignan y el cinsault. No dude en llamar para organizar una degustación.
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