Esta finca familiar, situada cerca de los estanques y del mar, en el emplazamiento de una villa galorromana que bordeaba la Via Domitia, produce variedades de uva mediterráneas y una pequeña parcela de cabernet sauvignon, probablemente la más antigua de la región. La propiedad vitícola logra pequeños rendimientos y de forma orgánica, un enfoque que ennoblece las tierras. Las cosechas resultantes están disponibles a través de Internet y directamente en la bodega, donde estarán a su disposición para asesorarle en sus compras.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU FABRE CORDON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Nous avons passé un agréable moment d'échanges animé par la passion d'Amandine.
Une dégustation de qualité portée par l'enthousiasme de transmettre les particularités de chaque cépage.
Merci pour ce délicieux partage.
La dueña, (elaboradora, enóloga, somelier, vendedora y todo lo demás) nos ha atendido tan bien que no puedo por menos que hacerle justicia y reflejarlo aquí.
Nosotros con nuestro renqueante francés, y ella con sus pocas nociones de español ... pero no ha sido impedimento para que nos hayamos entendido a la perfección. Hemos podido catar los ricos vinos que produce, y hemos podido disfrutar de todo tipo de explicaciones.
Recomiendo encarecidamente una visita para probar sus caldos.
Nosotros, sin duda, volveremos a visitarla cuando volvamos por ésta región.
Petite suggestion: un verre d’eau ou un peu de pain pour neutraliser le palais entre les différents vins serait apprecié.
Merci Amandine