MAISON ESCOURROU
Conservas
Cómo llegar y contactar
Zone artisanale d'En Tourre, 9, rue Jean-Baptiste-Perrin,
11400Castelnaudary,
Francia
•
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04.68.23.16.88
2024
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2024
La Maison Escourrou, conservera familiar de Chaur desde 1963, deleita a los gastrónomos con el sabor y la originalidad de nuestros productos locales. Todas sus especialidades son caseras y francesas, y han ganado muchos premios en la Aude Gourmande. No podrá resistirse a las terrinas, el foie gras, los confites, los jamones, las conservas y los platos cocinados, pero la prueba obligada es el cassoulet en terrina, elaborado con la misma receta desde hace más de medio siglo. La Maison Escourrou es miembro de la Confrérie du cassoulet de Castelnaudary.
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