HOTEL DE FRANCE * *
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante con amplios salones que ofrece una carta totalmente revisada.
La casa, dirigida por Philippe Dunod, se mantiene en pie en el centro de Chaur desde hace más de un siglo El hotel ha sido completamente renovado y ofrece habitaciones amplias y funcionales con una agradable decoración. El aparcamiento, reservado para los huéspedes del hotel, es muy apreciable. En el restaurante, el chef deleitará a los paladares más exigentes con un menú completamente revisado, en el que el cassoulet ocupa obviamente un lugar destacado. En el sitio web, es posible reservar su habitación en línea y beneficiarse de ciertos descuentos. No se vaya sin haber consultado el libro de visitas, que data de los años 30, en el que un tal Sacha Guitry escribió: "El Cassoulet de Castelnaudary estaba tan bueno, que cuando lo comí pensé que me estaba comiendo a mí mismo"
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