HOTEL DE FRANCE
Cómo llegar y contactar
Restaurante, brasserie con aparcamiento privado que ofrece especialidades provenzales y carnes.
El restaurante del Hôtel de France es uno de los mejores lugares de Castelnaudary para probar el famoso cassoulet con oca y cerdo confitado. El chef también ofrece otras especialidades como foie gras casero semicocido, parrillada de carnes con magret de pato, ternera y embutidos caseros. Por último, algunos de los platos, como el risotto de gambas a la provenzal, rebosan sabores del mar. La zona de la brasserie es ideal para un buen almuerzo, con cassoulet, ensaladas variadas y carne a la parrilla Los que hayan tenido problemas para elegir pueden irse con conservas caseras de platos preparados, patés y foies gras para prolongar el placer o para compartir con amigos y familiares... El establecimiento cuenta con diecisiete habitaciones bien equipadas y un aparcamiento privado. No se vaya sin hojear el libro de visitas, que data de los años 30 y en el que un tal Sacha Guitry escribió: "¡El cassoulet de Castelnaudary estaba tan bueno que cuando me lo comí pensé que me estaba comiendo a mí mismo!".
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL DE FRANCE
Je n ai pas du tout apprécié !!!
Je ne conseille pas cet établissement !!
(Avis d'origine)
Nous avons testé votre cassoulet, très savoureux