HOTEL DE FRANCE
Cómo llegar y contactar
Restaurante, brasserie con aparcamiento privado que ofrece especialidades provenzales y carnes.
El restaurante del Hôtel de France es uno de los mejores lugares de Castelnaudary para probar el famoso cassoulet con oca y cerdo confitado. El chef también ofrece otras especialidades como foie gras casero semicocido, parrillada de carnes con magret de pato, ternera y embutidos caseros. Por último, algunos de los platos, como el risotto de gambas a la provenzal, rebosan sabores del mar. La zona de la brasserie es ideal para un buen almuerzo, con cassoulet, ensaladas variadas y carne a la parrilla Los que hayan tenido problemas para elegir pueden irse con conservas caseras de platos preparados, patés y foies gras para prolongar el placer o para compartir con amigos y familiares... El establecimiento cuenta con diecisiete habitaciones bien equipadas y un aparcamiento privado. No se vaya sin hojear el libro de visitas, que data de los años 30 y en el que un tal Sacha Guitry escribió: "¡El cassoulet de Castelnaudary estaba tan bueno que cuando me lo comí pensé que me estaba comiendo a mí mismo!".
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL DE FRANCE
Bel accueil tout au long du repas et un délicieux repas...Salade, cassoulet et dessert délicieux ???? un grand merci nous avons passé un agréable moment entre amis ....
Nous sommes même reparti avec des kilos de cassoulets que nous degusterons chez nous.
Bravo et Merci ????????????
Prix raisonnable.
Cadre minimum mais correct.
Francis, Marie-Hélène et Georges