El pastelero Rémi Touja, campeón de Francia de postres en 2013, abrió su taller en la bastida después de trabajar junto al chef Franck Putelat. Ofrece una pastelería sabrosa, refinada y original, que es también una verdadera obra de arte. Desde el Paris-Brest revisitado al confit de lima, hasta la cremosidad del Saint-Honoré, crema ligera con yuzu confitado, un cítrico ácido y perfumado, sin olvidar las tartas de frutas de temporada, la pastelería de Rémi Touja hará las delicias de su paladar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre PASTELERÍA REMI TOUJA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Petit plus qu’on adore la présence sur l application to good to go mais attention si vous voulez y avoir droit il faudra vous lever très tôt . C’est le prix de l excellence !
- Visuellement très beau et soigné.
- Goût onctueux, que ce soit le chocolat, la crème, le biscuit, tout était vraiment parfait !
Pour le transport, ils m'ont prêté une grille de cuisson pour ne pas abîmer le gâteau et qu'il bouge durant le transport, cela est très appréciable !
Je recommande fortement !
Pour le couleur crème vraiment dommage d'avoir mis si peut de biscuits et colis, et beaucoup trop de crèmes sûr tout que celle ci n'a pas trop de goût ????
La médaille ????