LA ODISEA DEL OLIVO
Realice una visita guiada y viva la aventura de las aceitunas y el aceite de oliva en Bize-Minervois.
L’Oulibo, cooperativa de aceite de oliva en funcionamiento desde los años 1940, se dedica a la producción de aceites de oliva y aceitunas de mesa, especialmente de la variedad lucque, siempre con la vista puesta en la excelencia. L’Oulibo le invita a conocer el universo de las aceitunas y el aceite de oliva en su finca a través de la visita guiada L’Odyssée de l’olivier (en francés e inglés), que consta de cinco paradas en un viaje por el mundo de la oliva. Siga a su guía paso a paso por un olivar de cuatrocientos árboles para descubrir los secretos de este vegetal bendecido por los dioses: su cosecha, sus variedades y sus cuidados, además de todos los pasos que sigue la aceituna hasta la almazara. Retrocederá en el tiempo desde la antigua Grecia hasta nuestra época y seguirá la aventura de la aceituna en una pantalla gigante. El espectáculo de luz y sonido le permite conocer la emoción que se vive en el molino como si fuera la época de la cosecha. La última etapa es la mejor, sin duda: una iniciación a la cata de aceites y aceitunas. Puede aceptar el reto y salir con su familia en busca del diamante verde, con una búsqueda del tesoro para niños de seis a doce años, pero también con las visitas temáticas de los miércoles y jueves por la mañana, con el nuevo reto Tapenade. Durante todo el año, L’Oulibo ofrece eventos y talleres de cocina y poda de olivos. Una experiencia única para dos o para toda la familia que despertará todos sus sentidos. Es posible reservar las visitas con el servicio de taquilla electrónica. No se pierda la visita a L’Oulibo.
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Une dégustation à la fin permet de découvrir leurs olives, les huiles...