Este original salón de té cuenta con tres habitaciones y una gran especialidad: la tarta chiffon. Elaborado con un bizcocho ligero y esponjoso, aromatizado con fruta y cubierto con nata montada ligeramente azucarada, es muy popular en Taiwán, donde creció Blanche. Cada día, llena su escaparate con entre 6 y 10 recetas diferentes, en formato individual o compartido. Para acompañarlas, Blanche ha ideado una pequeña carta de cafés y tés. El interior es luminoso y la decoración chic y despejada, reflejo del refinamiento de los pasteles.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DE BLANCHE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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À visiter :)
En points positifs:
- Pâtisserie avec moins de sucre
- Des saveurs subtiles et très différentes de ce qu'on connait habituellement en France
- Visuellement très beau
- Endroit tres accueillant, calme et appaisant
En points négatifs (pour nous):
- Trop de crème chantilly, ce qui rend les gâteaux écœurants et peu masquer le gout.
- Manque peut etre un peu de peps sur certaines saveurs.
Très jolie devanture. Belle vitrine endroit calme. Musique d'ambiance. Élégance...
A l'étage vous avez aussi des chambres d'hôtes.
Chiffon au matcha et chiffon spéculos accompagne d'une thé vert.
L'accueil était très chaleureux.
Je vous recommande ! ????