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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE MIRANDOL
4.2/5
31 opinión
avis_note_categorie_0
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
AUBERGE DE MIRANDOL
Cerrado
- Abierto a 19h00
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
12:00 - 14:00
y 19:00 - 21:00
Miércoles
12:00 - 14:00
y 19:00 - 21:00
Jueves
12:00 - 14:00
y 19:00 - 21:00
Viernes
12:00 - 14:00
y 19:00 - 21:00
Sábado
12:00 - 14:00
y 19:00 - 21:00
Domingo
Cerrado
Los mejores en Sarlat-La-Canéda y alrededor de
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Proportions très correctes.
Je recommande sans problème !
Cadre chaleureux ainsi que l'accueil de Romain et son équipe ????????????
Ps : Les chiens de toute taille sont acceptés et bien accueilli c'est génial. Merci pour ce moment avec le pti passage dans la grotte en supplément qui fait son effet
Nous sommes venu à 5 avec 2 petits chiens et on nous a très bien installés, un grand
merci pour notre très sympathique serveur et toute l'équipe. Nous reviendrons ????
Néanmoins, le foie gras et le vin n'ont pas été servis à température, crème brûlée glacée... Et surtout, un rapport qualité-prix très limite : quantité très juste pour un menu à 36 euros...
Le service était également un peu expéditif, mais agréable.
Nous recommandons et nous y retournerons.
De nos jours c'est rare de trouver des serveuses souriantes. Alors....ne perdez pas votre sourire. Et toi le cuisinier continue ainsi...c'est super bon.
Nous sommes venus 7adultes et un enfant.
Service rapide. Plats copieux et très bons!
Nous y reviendrons.
Cuisine excellente
Plat du jour copieux
Serveur sympathique
La Provence vous dit Merci
D'ailleurs très surpris par le nombre de commentaires positifs pour cette maison et du classement au top "ten" (enfin presque) des meilleurs restaurant de Sarlat.
Pour ma part je qualifierai ce restaurant d'un bon restaurant d'entreprise pour sa prestation culinaire néanmoins onéreux pour ce genre de restauration...
Points positifs :
-Le service: professionnalisme, amabilité, rapidité, organisé.
-Le cadre
-La propreté et l’hygiène en cette période. (Covid-19)
-Les tarifs
Points à améliorer:
-L'accueil par l'un des responsables de salle (Associé et fils de la maîtresse de maison), très militaire (je n'ai rien contre les militaires), pas très chaleureux.
-La qualité du bloc de foie gras. Tranches coupées quelques heures avant le service, voire de la veille pour facilité l'envoie en salle au moment du coup de feu, de ce fait, oxydation du produit, un goût pas meilleur qu'un bloc de foie gras acheté en grande surface à un prix moyen.
-La terrine de foie gras: de bonne qualité et assez goûteuse toutefois servi à température ambiante 26° (Ruisselant de graisse)
-Le magret de canard entier à 15,90€ copieux, néanmoins rien d'extraordinaire, la sauce crème de ou aux truffes, je cherche encore l'arôme des truffes et surtout la petite touche du chef les carottes râpées en décoration ou en accompagnement selon votre choix.
-La présentation, décoration des assiettes, aussi bien qu’en restauration collective...
-Les pommes de terre Sarladaise, pas de saveur, le goût de la graisse d'oie n'y été pas.
Voilà un compte rendu de notre expérience dans ce restaurant, toutefois cela n'est qu'un avis personnel, en aucun cas méchanceté, vengeance ou rancœur, juste du vécu.