LA FRUITIERE DE FLANGEBOUCHE
leer másSituada a 750 metros de altitud entre Valdahon y Morteau, la lechería Flangebouche se creó en 1840 Hoy cuenta con 54 ganaderos repartidos en 30 explotaciones. Dispone de una tienda donde podrá descubrir todos los sabores del Franco Condado: Comté, Morbier, Tomme y Raclette, así como una amplia selección de otros productos regionales. La lechería ha sido completamente renovada y modernizada, con un espacio de venta moderno y de buen gusto.
LE TROU DE SOURIS
leer másPor supuesto, este punto de la casa tiene como especialidad el condado. Este último se refina en las bodegas del fuerte San Antonio, en el alto Doubs. El pequeño: la preparación de una meseta comtois con Mont d'Or, tomándome el Jura, azul de Gex, morero, condado. Pero también los quesos nacionales como el camembert, la marihuana, la mimolette, la roquefort, la topadora y la de paso, son demasiado amplios. Todos los quesos son de una calidad ejemplar.