DOUBS DIRECT
leer másDesde hace 13 años, Doubs Direct pone de relieve los productos y conocimientos locales, fomentando los canales cortos de distribución y la economía local. Convencidos de la importancia de promover los productos locales a través de canales de distribución cortos, los fundadores crearon un lugar de encuentro entre consumidores y productores locales. Apodada ahora "la boutique des vaches", Doubs Direct rebosa de tesoros gastronómicos, desde charcutería hasta quesos y vinos. Con su ambiente cálido y acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los aficionados a los productos locales de la región de Franco Condado.
HEDIARD
leer másHediard se ha hecho una pequeña plaza en el mercado cubierto y allí viene para encontrar todo tipo de especias, vinagres aromatizados, tés, y por supuesto sobre dulces: pasta de frutas, calizas, usos chocolates o macarrones que los ojos cierran para apreciar todos los sabores. Es posible hacer bonitos surtidos. También se viene para el placer de los ojos, con los envases color púrpura con la efigie de la marca que dan una bonita uniformidad en la tienda.
DEP’EXPRESS – LE PETIT DEPANNEUR
leer másEl pequeño dep, como se le llama, es una tienda de comestibles como los demás, a la vez que deslumbra las cabezas en alto que llegan demasiado tarde delante de las grandes superficies o las tiendas de alimentación. También es una tienda de barrio agradable.
LA FERME DES TROIS RIVIERES
leer másUna ubicación simbólica, Rue de la Mare, para una tienda muy natural, la Ferme des Trois Bleue, llena de buenos productos regionales. En relación directa con los agricultores y productores de la zona, propone todos los productos de temporada, frescos, al salir de la granja. Es un placer encontrar en su cesta de frutas y hortalizas tan coloridas, productos lácteos tan frescos en todas sus formas (leche cruda, mantequilla, yogures, quesos…), carne a la carne tierna y perfumada, zumos de frutas orgánicos de la región, miel, mermeladas y huevos frescos pondidos del día. Sabores encontrados para productos de calidad pronunciada y precios más que ventajosos… ¡Tres razones para ir inmediatamente a la granja de los tres ríos!
ÉPICERIE IN FINE
leer másUn gran supermercado de referencia sobre la ciudad. Los productos están expuestos en un aparente bric-alacac que sigue organizado. Los productos tienen una pequeña influencia italiana (parmesano, chianti, panettone, pasta fresca…), sin olvidar los excelentes tés, cafés, mermeladas. Los dos acólitos, Jacqueline y Jean Jacques Pichon, han sido generosos en la elección de los whiskies (casi un 200), en el oporto y en los productos regionales. Las pizzas para llevar son excelentes, para probar absolutamente.