CAFES BRAND
leer másToda la experiencia y el saber hacer de una empresa consolidada desde hace más de medio siglo en su arte y su pasión por el café. En Brand, tostador artesanal desde 1959, los cafés, cuidadosamente seleccionados y ensamblados, se tuestan según un proceso artesanal que garantiza la autenticidad del aroma y un sabor único. En Brand, encontramos arábicas de todo el mundo que nos aportan su terruño específico con 35 variedades tostadas in situ. Es delicioso, como la acogida y los consejos que nos llevan de viaje y nos presentan una hermosa selección de tés naturales o aromatizados para continuar el viaje en una pequeña nube.
LE COMPTOIR DES SAVEURS
leer másTienda de torrefacción y salón de té, encontrarás una veintena de cafés a la degustación (de pago) y 150 tés diferentes. Una tienda permite encontrar lo indispensable de los accesorios para apreciar debidamente, tés y cafés, los consejos sabios de nuestros propietarios, muy agradables. No tardarán la información sobre estas máquinas de café, teteras y tazas y te harán la apología de la porcelana de la inglesa… Un rayo de ultramaruda fina te hará cruster por estas confituras a la antigua (naranja-fresa con menta y pimienta pomelo en jarabe de arable), estos chocolates de acompañamiento, pero también estas cremas de toaster originales para el aperitivo con aceitunas, licores y frutas en almíbar. En verano podrá disfrutar del sol y de todos los aperitivos.
DAMMANN FRÈRES
leer másLos deliciosos productos de Dammann Frères tienen su propia tienda en el centro de la ciudad gracias a Jia Rolland. Ella conoce bien los tés e infusiones Dammann Frères. De hecho, como codirectora del Comptoir du vin et de la truffe, ya ofrecía estos productos en la tienda. Aquí, hay más de 150 referencias de té y unas cincuenta de infusiones. La elección no es necesariamente obvia, pero los consejos son numerosos y pertinentes. Se despiertan todos los sentidos: se mira, se huele y se acaba degustando una taza de té en casa.
TOUT UN ESPRIT
leer másLa pequeña tienda de la rue Saint-Esprit existe desde hace casi 20 años y, desde 2019, Nathalie le da la bienvenida. El propietario ha cambiado, pero el espíritu sigue siendo el mismo, con una gran selección de tés, cafés sueltos, rooibos, infusiones, así como productos artesanales locales. Si estás perdido, Nathalie sabrá aconsejarte y ayudarte a descubrir deliciosos aromas. Nos encanta elsueño africanoo el sorprendente rooibos navideño. La tienda ofrece todo lo necesario para preparar y disfrutar del té o el café: teteras, cafeteras, tazas, etc.
LA BRÛLERIE DES ALPES
Especialidades de café de maestros tostadores establecidos en Grenoble ...leer más
AU CHINOIS
leer másQué bien huele nuestro olfato cuando pisamos el umbral chino! Esta tienda, dirigida por Hélène Phrommala desde hace 40 años, es el lugar ideal para comprar su café. Costa Rica, México, Italia, ya sean moca, con cuerpo o descafeinados con agua, encontrará el perfume que le agitará el paladar. No olvidemos los tés, de Dammann Frères, de China, de Ceilán e incluso de Oriente Medio. Au Chinois también vende teteras para beber la preciosa bebida. Para acompañar su descanso de las 5 p.m. para tomar té o café a primera hora de la tarde, deleitarse con algunas golosinas. La tienda es aclamada por su cálida acogida y su amplia selección.
TORREFACTION BEAUGER
leer másEn la tienda de estos maestros tostadores, transmitida de padres a hijos desde 1976, Marc tuesta a la antigua usanza, creando en su bodega composiciones personalizadas con sabores únicos. Para conservar la frescura, tuesta cada semana. La gama incluye 100% arábica descafeinado, una mezcla de robusta y arábica, 100% arábica fuerte y 100% arábica suave. En la tienda, Liliane estará encantada de aconsejarle sobre las sutilezas de los diferentes cafés y de preparar una molienda adaptada a su máquina. También tés e infusiones.
UNE HISTOIRE DE CAFE
leer másQué placer compartir una maravillosa Historia del Café con Sébastien y Stéphane. En la calle principal de Belleville, una torrefacción artesanal de calidad donde, en colaboración con Belco, seleccionamos especialidades de café de pequeños productores cuyas historias le contarán nuestros dos apasionados. Son cafés para degustar en el propio local, en la terraza o en un espacio dedicado. Con el mismo espíritu, 97 referencias de té. Dulces de la Biscuiterie Beaujolaise para acompañar su café, helados de los Alpes para refrescarse y gofres para los más golosos.
TKFE MILLE SAVEURS
leer másEncantadora tienda que ofrece la venta al por menor y al por mayor de una amplia selección de granos de café de todo el mundo. También se puede disfrutar de tés, rooibos e infusiones de temporada en el salón de té o, si hace buen tiempo, en la terraza a la sombra, donde también se ofrece una merienda para los más pequeños. También es una tienda de delicatessen con una gama de productos locales y especialidades artesanales. No dude en pedir consejo, ya sea para darse un capricho o para regalar. Hacen cajas de regalo originales de acuerdo con su presupuesto.
FLEURS SAUVAGES
leer másLaure Barthomeuf es recolectora de plantas silvestres. Todo lo que vende en su tienda lo elabora con flores, hojas y capullos recogidos en la zona de Valbeleix. Todo tiene certificación ecológica: tisanas, ungüentos, aceites, jarabes, mermeladas... Más allá del sabor y los aromas, se revelan las virtudes terapéuticas y a veces poco conocidas de las plantas de Auvernia. También tendrá la oportunidad de descubrir diferentes plantas participando en una o varias de las actividades.
COMME DES TISANES
leer másLas infusiones son el mejor aliado de nuestra salud. Sólo es cuestión de saber cuáles son las que mejor se adaptan a nuestros problemas personales. En el corazón de Grenoble, Comme des Tisanes ofrece los mejores consejos y las mejores tisanas, gracias a los conocimientos y la amabilidad de Stéphane Rossi, farmacéutico de formación y herborista apasionado. Con sus infusiones creativas, tisanas ecológicas -disponibles a granel o en bolsitas- preparadas a partir de plantas medicinales con asombrosas virtudes, se adapta a sus preocupaciones de salud para desintoxicar, tonificar, digerir, dormir, defensas, relajarse... y para mimarse. Deliciosas pociones mágicas para una salud natural.
WHEELY CAFÉ
leer másLuke, un barista viajero que recorre el campo en su moto sidecar para traernos cafés excepcionales, ha creado un nuevo lugar para vivir: el Wheely Café. Anteriormente ocupado por Chazal Café, ahora alberga un taller de tostado de cafés especiales, una cafetería y una sala de exposición de las mejores máquinas de café y accesorios. El tostador ofrece excelentes cafés de los cuatro puntos cardinales. Luke, motero y aventurero de corazón, sigue saliendo a mercados y eventos públicos y privados.
CAFÉS GONÉO
leer másEsta torrefacción lionesa, galardonada con las etiquetas "Hecho en Lyon" y "Comprometido con Lyon", pone su saber hacer, premiado con una medalla de oro en el Salón del Café de París 2022, al servicio de profesionales y particulares. En la boutique de Les Halles de Lyon Paul Bocuse, nuestros baristas le invitan a descubrir la gama de cafés Gonéo, que apuesta por la calidad y el aroma único de cada café, 6 mezclas de autor -entre ellas un Lyonnéo® elaborado en colaboración con la ciudad de Lyon- y 6 orígenes puros, 3 de ellos ecológicos. En grano (a granel y en lata) o en cápsulas, especialidades de café con sabores notables. Convivencia en el mostrador, bebidas y dulces. Tienda en línea.
LE SAVANE
leer másDesde fuera, cabría esperar un simple estanco. Sin embargo, la Savane ha logrado forjarse una nueva identidad. Por supuesto, conserva su nombre original y ofrece revistas y periódicos, pero en su interior hay varias entradas a la tienda. Si subes las escaleras, encontrarás el salón de té. Dos pisos más abajo, la Savane se convierte en una tienda de accesorios de moda. Otro cambio de escenario es la sala de regalos. Selección para niños, accesorios para el hogar, cosméticos... ¡Es difícil irse con las manos vacías!
GRAINS DE SUC
Una dirección que ofrece cafés ecológicos certificados, recién tostados ...leer más
LA CAVE AUX AROMES
leer másJean-François es un maestro bodeguero y tostador artesanal de cafés de Sudamérica, Etiopía y Colombia. También ofrece una gama de tés, productos regionales, mostazas, aceites, vinagres, mieles, terrinas. Una oferta constante de vinos de todas las regiones, cervezas, whiskies y licores, incluidos los de una destilería alsaciana. Despierta constantemente su curiosidad con algunos de sus descubrimientos durante la degustación de un vino añejo o una cerveza artesanal. Complete su bodega con sus consejos cuando organice una feria del vino.
KUSMI TEA
leer másFundada en 1867, la marca de Té Kusmi es reconocida internacionalmente. Situada en Saint-Etienne en una tienda de tonos rojos, la marca ofrece a los amantes del té una amplia selección de tés y accesorios para su preparación, degustación y almacenamiento. Vendidos a granel, en bolsas o en elegantes latas metálicas, se presentan unos sesenta tés de primera calidad, así como rooibos y tés de hierbas. La marca Lov Organic, diseñada con respeto a la naturaleza, tiene su propia área dedicada donde se presentan varias mezclas hermosas y buenas de tés orgánicos y tés de hierbas. Y "nunca bebido": mezcla verde, una infusión orgánica que mezcla frutas y verduras!
LES TRÉSORS DE GAÏA
leer másUna tienda situada en la plaza Saint-Ligero para encontrar bienestar y resguardarse. Oissila invita a descubrir su pequeño mundo y sus tesoros. Lámparas de sal, elixkos florales, joyas, productos naturales, difusores de aceites esenciales, aromores interiores, complementos alimenticios, cosméticos, tisanes… Te recibe con una sonrisa en un ambiente intimista y ofrece buenos consejos.
HUMAN & TEA
leer másEl té ha abierto el camino a los intercambios humanos. Human & Tea, empresa lionesa creada por Nathalie y Daniel Cotte, ofrece un centenar de tés. Creaciones caseras creadas a la manera de un perfume. No hace falta ser un experto para descubrir los sabores bajo una campana en la sorprendente mesa olfativa que nos permite conocer los tés. Encuentro, puesta en común, intercambio. Son palabras clave para entender la filosofía de Human & Tea. Sencillez, placer, bienestar, otras palabras para describir nuestra experiencia en esta dirección hechizante.
ANTEADOTE
leer másJehanne, doctora en farmacia, y su hermana Maïlys, gran amante de las infusiones, han elaborado un ramillete de infusiones sanas y naturales, como un antídoto que proporciona placer y bienestar. El concepto, el envase, la tienda online, las infusiones, todo es absolutamente seductor y glamuroso. Las infusiones se componen exclusivamente de plantas medicinales ecológicas certificadas, recogidas y cultivadas por productores comprometidos con la agricultura ecológica y el desarrollo sostenible. Con una docena de recetas, seguro que encuentras el Anteadote adecuado para ti.
BRÛLERIE DE CRUSSOL
leer másEl café es compartir y convivir. La Brûlerie de Crussol recibe a dos apasionados: Grégory, tostador artesano, y su esposa Sandrine, amante del té. Aquí se tuestan in situ granos de café verde de todo el mundo para clientes particulares y profesionales. Hay una gran selección de cafés para todos los gustos, como este café ecológico de Guatemala, así como unos maravillosos tés Dammann Frères para una gran variedad de placeres. Taller de tueste y degustación de cafés caseros para un resultado perfecto en su taza.
SAINTHÉ
leer másDesde septiembre de 2021, un nuevo universo tiene lugar bajo los soportales del ayuntamiento: el del té. Si se desvía por esta tienda, descubrirá una pequeña boutique dirigida por dos gerentes verdaderamente apasionados: Thierry y Sandrine. En su interior, encontrará una amplia variedad de tés (verde, negro, blanco, oolong, etc.), tisanas e infusiones, tazas, tazas y teteras. En resumen, todo lo necesario para darse un capricho cuando se es aficionado a esta bebida.
LOUTSA TORREFACTEUR
leer másLoutsa Torréfacteur ofrece especialidades de café y pretende volver a situar el tueste en el centro de la experiencia gustativa. Su primera franquicia abrirá en Saint-Etienne en enero de 2024, cerca del bar Les Berthom, con el que se ha asociado. Encontrará café tostado in situ, procedente de todo el mundo: Guatemala, Kenia, Indonesia, Perú, Colombia... ¿Prefiere el té? El chai latte y el té matcha también están en la carta. Puedes disfrutarlos en la pequeña tienda o en la terraza, o llevártelos.
TISANES EN FLEURS
leer másDesde 2010, lejos del bullicio de las carreteras, Hélène Berger Michel cuida su jardín de plantas silvestres, olorosas, comestibles y medicinales... Estas plantas se utilizan para elaborar las numerosas tisanas que prepara la anfitriona, así como para cocinar, hornear y condimentar. También se obtienen aceites cosméticos. Cuando hace buen tiempo, la cosechadora organiza visitas guiadas a su huerto, donde cada planta ha encontrado su lugar, como enseñan los principios de la permacultura, que ayuda a preservar y respetar el suelo.
LES NOTES DE THÉ
leer másNo se trata exactamente de una novedad, sino de la adquisición de una marca que ya ofrecía los famosos tés Mariage Frères. Hoy es Frédérique quien nos da la bienvenida a esta casa de té cuyo rótulo se inspira en la proximidad del Conservatorio de Música y en las notas de los maravillosos tés contenidos en las bonitas cajas. Tanto si sabe exactamente lo que quiere como si busca el té que más le conviene, déjese guiar por las 150 referencias de tés y accesorios para preparar su té como es debido.
LA BOITE À CAFÉ
leer másLa cafetería también ofrece comidas in situ y para llevar, pero no ofrece servicio de reparto.