Licorerías Nouvelle-Aquitaine

Esta destilería fue creada por Henri Bellet en 1922. La tienda, cerca de la destilería, seduce por sus aromas de plantas y frutas. Todos los licores elaborados a partir de plantas maceradas (verbena, tomillo, génépi...) por la casa están ahí, empezando por el guignolet Bellet, la primera creación, seguido por las especialidades "la châtaigne royale", un licor elaborado por infusión de castañas, y los aperitivos afrutados, como "le Bell'pêche", "la myrtille". Sin olvidar los licores de génépi y genciana, ni el pastis verde, una mezcla de anís y verbena que se debe degustar con 4 o 5 veces su volumen de agua añadida. Los licores se presentan en botellas con formas variadas y originales. Tantas ideas de regalos.

Situada en el corazón de Sarlat, la tienda vende los licores elaborados en la antigua destilería Lapouge de Madrazes, fundada en 1860, que más tarde se convirtió en la Distillerie du Périgord. Su oferta se basa en la región del Périgord: ratafía, licores de nuez, aperitivos a base de trufa o castaña... Sin olvidar su gama de whisky Lascaw, envejecido entre 5 y 20 años La Distillerie du Périgord también ha lanzado ayudas culinarias: vinos de setas listos para usar e infusiones para desglasar, marinar, flambear... Incluso se pueden encontrar recetas en su página web

Esta tienda está idealmente situada en el corazón del Puerto Viejo, en el Cours des Dames. Al entrar en este lugar un tanto insólito, le seducirá una acogida sonriente. No hay duda de que el personal es apasionado, ¡y se nota! Le guiarán por un universo dedicado al alcohol estrella de las dos regiones de Charentes: el coñac. No sólo recibirá consejos, sino que también tendrá la oportunidad de degustar el producto que elija. Coñac, pineau pero también licores aromatizados, también encontrará magníficas botellas de vidrio soplado.

Camille y Benjamin elaboran espirituosos y licores naturales artesanales desde hace más de 10 años, y produjeron uno de los primeros Patxaran del País Vasco Norte. Sus especialidades son bien conocidas: Patxaran, Manzana, Patxaka, Basque Pastis, Gin y cervezas artesanales. ¡2024 marca un punto de inflexión, con la adquisición de Txopinondo (vino de manzana Sagarno), y la apertura (¡por fin!) de su boutique-bar-sala de degustación donde disfrutar de sus especialidades después del trabajo o más tarde por la noche!

Bienvenido al templo de los licores finos elaborados según métodos ancestrales. Garantía de calidad, esta casa está en el seno de la famosa licorería borgoñona Védrenne, líder de la crema de cassis de Dijon. Regularmente recompensado, no utiliza ni extractos ni aromas. En los estantes, licores, aguardientes, cremas de frutas, pero también condimentos originales, aceites, chutney... La destilería también produce mostazas, violeta con mosto de uva, ceps o pimiento de Espelette.

Olivier Buisine tiene un oficio insólito y poco conocido: es destilador ambulante. Va a su casa y destila sus maceraciones de frutas para extraer el mejor aguardiente. En invierno, Olivier destila para clientes particulares además de para sí mismo: es en verano cuando los licores, aperitivos y aguardientes están a la venta. Una vez guardado el alambique, las ciruelas, ciruelas pasas de Agen, peras, reines-claudes, etc. están listas para ser degustadas. Un encuentro fascinante.

Nacido en Brest hace 30 años, el Comptoir Irlandais se ha ido extendiendo poco a poco por toda Bretaña y la fachada atlántica. La Rochelle, cuna del rugby, no podía faltar En la ciudad atlántica, está situado cerca del mercado y es una delicia para los que buscan productos directamente de Irlanda. Nos encantan sus amplísimos horarios de apertura, su acogida verdaderamente cordial y su gran surtido. Inevitablemente, la gente viene aquí a comprar el producto típico irlandés: whisky (Bushmills, el Single Malt más famoso). Déjese hechizar por una balada irlandesa y diríjase a la charcutería. Encontrará galletas de fruta y chocolate, pasteles y puddings, mermeladas, confituras y, por supuesto, los inevitables tés. Tras una inmersión en la sección de ropa, donde encontrará camisas y chaquetas de punto, ¡no querrá perderse las imprescindibles camisas irlandesas! Comptoir Irlandais ha establecido estrechos vínculos con los proveedores, lo que le permite ofrecer productos auténticos.

Es una destilería tradicional de gran reputación. Esta destilería tradicional fue fundada por Raymond Gatinel, entonces "bouilleur ambulant", y ahora la dirige su hijo Jacques, que conserva con esmero los secretos de la elaboración de aguardientes de pera, ciruela, cereza, albaricoque, etc. Aperitivos, licores de frutas, cremas y licores completan esta fina selección de aguardientes de merecida reputación.

La familia Massonde tiene ciertamente muchas cuerdas en su arco, con varias décadas de experiencia en embutidos familiares, platos preparados, conservas de marisco, mermeladas... y la creación de licores innovadores de alta gama. La maceración de frutas, en el obrador tradicional de Itxassou, es la especialidad. Licores de manzana, licores de menta, licores de cereza, licores de arándanos ecológicos, etc. Licores para disfrutar en cócteles o copas. A nuestro iniciador y productor Ramuntxo se le puede encontrar degustándolos en los principales mercados del País Vasco.

Es una tienda que los habitantes de La Rochelle conocen bien, y no sólo porque esté en el corazón de la ciudad. Al llegar a la plaza de Verdun, basta con caminar unos metros para entrar en una bonita tienda de la familia Bossuet. Desde hace casi 35 años, la familia Bossuet presenta algunos de los productos más preciados de la región: pineau, coñac, licores de la Charente y mucho más, habiendo ganado numerosos premios en los concursos nacionales de vinos franceses. En cuanto a los precios, son idénticos a los de la finca situada a menos de una hora, cerca de Saintes. Allí descubrirá un antiguo alambique de cobre, así como la bodega de envejecimiento, que podrá visitar por su cuenta.

Con una finca de 60 hectáreas de viñedos de Fins Bois y Petite Champagne, bordeada por el río Charente y cargada de historia familiar, es un placer descubrir la destilería Moisans, sus 12 alambiques, sus bodegas de envejecimiento y la casa solariega donde se recibe a los visitantes.

Venden sus coñacs de autor in situ o en línea: DEAU Cognac, Roland Bru Cognac y Cognac Moisans. Su experiencia también se extiende a la mezcla y maduración de licores, y su carta de vinos incluye pineau y una gama de cócteles.

Más de 200 m² dedicados a descubrir los aguardientes, licores y vinos del Domaine Brana. Y más de 1.500 m² dedicados a la destilería con sus alambiques de cobre. Martine Brana y su hermano Jean han diseñado este espacio para la venta, degustación y presentación de sus productos a base de frutas, como los famosos aguardientes de pera, ciruela y frambuesa, la ginebra de pimiento de Espelette, las clementinas ecológicas y los aguardientes de cidra.

La destilería Matthieu produce ginebra y whisky. Y no cualquier gama: single malt con ginebra de alta gama, fresca, elegante, con un sutil sabor a alcohol, ideal para gin-tonics y otros cócteles. Y también whisky. Los ingredientes de la ginebra, como las bayas de enebro y los cítricos, se recogen en el País Vasco. En cuanto al whisky, la cebada se cosecha en la región de Orthez, en el Béarn francés, a la espera de la próxima producción ecológica de Guiche. Estos néctares pueden encontrarse en las mejores charcuterías y bodegas de la región y de fuera de ella.

En Eysines, Le Comptoir du rhum es EL especialista del ron, con más de 1.300 referencias de rones de las Antillas y de todo el mundo En esta caverna llena de tesoros, encontrará una bodega 100% ron con ponches, rhums arrangés, rones blancos, rones añejos y botellas de coleccionista con más de cien rones excepcionales. A finales de junio, el Salon du Rhum es la ocasión para Sandy de organizar eventos como pulseadas y concursos de dominó. En diciembre, organiza una velada "Sing Christmas" con villancicos, comida y bebida.