Bodegas - Casas de vinos Nouvelle-Aquitaine

Los Vignerons de Tutiac abren sus puertas y comparten su experiencia y su pasión, combinando los valores tradicionales con las tendencias contemporáneas. Creada en 1974, esta cooperativa es una visita obligada para todos los interesados en las Côtes-de-Bordeaux. Los 500 viticultores de Tutiac forman parte del enfoque de Agriconfiance para una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Su gama de vinos se puede encontrar en sus seis tiendas de la Gironda, así como en el Bistro Vignerons, un bar de vinos situado en el centro de Burdeos.

Situados en las afueras de Burdeos, los viticultores de Berticot-Graman le invitan a descubrir o redescubrir su hermosa y amplia boutique, con una amplia gama de vinos blancos, rosados, clairet, tintos y crémant (AOP Burdeos, Bergerac y Duras). También encontrará muchas ideas para regalar y cestas gourmet elaboradas con productos locales. Los viticultores estarán encantados de compartir con usted su pasión por el vino a través de consejos y degustaciones.

Entre Burdeos y Bergerac, cerca del pueblo de Duras, la tienda Berticot, un almacén de la cooperativa de viticultores de Côtes de Duras, le ofrece una veintena de vinos blancos, tintos, rosados o dulces seleccionados de la Denominación de Origen Protegida Côtes de Duras o de la DOP Burdeos. En la tienda encontrará muchas ideas para regalar y productos regionales. No se pierda Les Mercredis Bio (los miércoles bio) en julio y agosto (con reserva). Visitas libres con la ayuda de un mapa al viñedo de Berticot durante todo el año. Para grupos, visitas de la bodega, mínimo 15 personas y con reserva.

Cuando se combinan competencia, experiencia y entusiasmo juvenil, el resultado es Sébastien Juanicotena. Este amante del barrio de Les Halles es una figura con carácter, una personalidad imprescindible que le aconsejará en la elección de un vino, champán o licor. Más de 500 referencias, de las cuales 300 proceden de viñedos del otro lado del río Bidasoa, y buenos vinos franceses, algunos de ellos biodinámicos. Muy recomendable. 

Christophe Andake es un sumiller de oficio. En 1997, decide crear su propio sótano. Hoy propone más de referencias de vinos, bebidas espirituosas, champaña y vinos de aperitivo. El viernes por la noche invita a los que lo deseen a descubrir las muestras recibidas en la semana. Los sábados seleccionan un crudo para hacerle descubrir a su clientela. Christophe no propone ni productos de tienda ni vajilla, es un "cavista puro" y vela por que su bodega se dirija a todas las regiones vinícolas de Francia y del mundo.

La creación de Mukow data del siglo XIX. En 1850, Augusto-Christophe y Gustav Meukow, dos hermanos originarios de Silesia, fueron enviados a Francia por el zar Alexandre II para abastecer al Tribunal de Rusia en aguardiente de Coñac. Después de varios viajes decidieron instalar una oficina comercial en la ciudad de Cognac y fundar la Casa A.C. MEUKOW & Co el 1 ^{de agosto} de 1862. La marca experimentó un rápido crecimiento y ahora se distribuye en más de 80 países.

En la actualidad, la casa Meukow desvela sus tesoros en el corazón de Cognac. En una decoración que combina elegancia tradicional y modernidad, la casa hace descubrir su historia y revela algunos secretos de fabricación. Una visita obligada a quien le gusta el Cognac, para los amantes de la arquitectura… y los demás.

Anteriormente llamado Domaine de Bord-Madeleine y luego Château Lafleur Vachon, Château Raymond Tapon tiene una historia prestigiosa. En 1904, los vinos del Sr. Chaumet-Tapon ganaron el Gran Premio de Saint-Louis. Las viñas, cultivadas según métodos tradicionales, se encuentran en Saint-Emilion. Una soberbia túnica negra, oscura en la profundidad y púrpura en la superficie, viste esta botella con un expresivo bouquet que combina frutas rojas y especias con un elegante sabor a madera tostada y fresca.

Au Gré des Vins es todo acogida y más de 450 referencias, entre Burdeos, Languedoc y Champaña, sin olvidar los licores. Pero también los encontrará en La Bouteille à la Plage, en Arès, así como en una tienda de comestibles con productos locales (quesos, charcutería, etc.), ya que el mismo propietario es el propietario de la tienda. Philippe propone regularmente talleres de "descubrimiento y degustación" para descubrir nuevos productos, así como maridajes.

Más allá de la fachada chic y sobria de la bodega Madeleine, que recuerda a las boutiques de antaño, el interior es igual de elegante, con un bonito suelo y una bodega abovedada donde se puede participar en catas, eventos y consejos sobre maridajes.

Seleccionando cuidadosamente a los "magos", como él los llama, este atento y simpático comerciante de vinos ofrece vinos franceses, desde crus de Alsacia a varietales del suroeste, y espirituosos, principalmente franceses, pero también extranjeros, como raros whiskies japoneses, en total más de 200 referencias.

Este comerciante de vinos abastece principalmente a profesionales. Dispone de una amplia selección de vinos franceses y extranjeros, vinos exclusivos y una gama ecológica con la mejor relación calidad-precio. AG vins ofrece 500 vinos en su tienda en línea y cuenta con más de 700 referencias en tienda. La empresa también ofrece una amplia gama de vinos bag-in-box y económicos. AG Vins también ofrece una serie de atractivos servicios, como el préstamo de grifos para recepciones y la entrega en 24 horas en toda la región de Gironda.

Al castillo Grand-Barrail Lamarzelle Figeac, encontrará todos los vinos de los viñedos Dourthe, de los champanes Thienot, Canard-Duchêne y Joseph Perrier, pero sobre todo para los aficionados, de las Grandes Vendimias y fechas raras. Le gusta al equipo joven y profesional que está a nuestra disposición para prodigarnos los mejores consejos. Se organizan regularmente algunos talleres de degustación para ir al descubrimiento de distintos vinos y tierras, del el más simple el a lo sumo complejo, para los principiantes como para los aficionados. Al visitar las bodegas, se descubre que aquí todo se hace a la mano, de las vendimias a la selección. Las 15 hectáreas de vides se tratan sin insecticidas, la repoblación es del 65% de merlot y 35% de cabernet honesto. Las cubas en inox se mezclan a las cubas más antiguas cimas en cemento y en madera. 80.000 botellas se producen aquí cada año. Su bodega, sobria y classieuse, valoriza magníficamente sus vinos. La Bodega Dourthe es ideal para todos los que se interesan por el vino, y aprecia de compartir una pasión común. La bodega se equipa de una sala de degustación privada en sus pisos.

Todo empezó (o casi) en 1933, cuando un puñado de viticultores de Rauzanne decidió construir una bodega comunal que se convertiría, 70 años después, en la primera Cave Coopérative Vinicole de Francia. Cerca de 300 miembros producen una media de 160.000 hectolitros de vinos DOC. A la vanguardia de la tecnología, con herramientas de vinificación muy sofisticadas, las bodegas Rauzan bien merecen una visita. Una cálida acogida y buenos consejos son sólo algunos de los muchos atractivos que se ofrecen. Y también: degustación de vinos, visita guiada de la bodega...