Los mejores restaurantes Lorena

La brasserie Fingers Food está situada en la planta alta del Kinépolis, en Saint-Julien-lès-Metz. Como indica el nombre del cartel, el espíritu de la cocina gira alrededor de la comida que se come con los dedos. En el menú: tapas, crepes caseros y ensaladas y mesetas italianas. Para una comida que no se desea demasiado, pero donde se quiere hacer placer, es ideal. En su plato se puede comer con golosinas mientras discutes con sus amigos alrededor de la mesa, en los pequeños sillones de cuero de la casa. El ambiente es relajado, pero ofrece un servicio de calidad. Y, pura casualidad, en la planta superior del Fingers Food se encuentra el Ritch Club: un bar-caja que acoge a los juerguistas y entusiastas que desearían prolongar su salida hasta el final de la noche.

"No iré al restaurante, iré a comer a la casa de mi amigo! "dice una habitual a sus compañeras de mesa. En la decoración muy sobria de esta sala, que es muy larga, nos detenemos entre dos citas o dos visitas. Estamos hablando. El apetito se ve estimulado por un variado menú de temporada y una fórmula que cambia cada dos semanas: cada uno de ellos ofrece cinco opciones para cada plato. Luego nos dejamos tentar por una cazuela de huevo de salmón y eneldo, un babero acompañado de papas fritas doradas. Y caemos en un postre regresivo, profiteroles o brownie. Los platos son caseros, basados en productos frescos, se especifica el origen de la carne, la carta de vinos ofrece una selección orgánica.

Es una de las mesas más antiguas de Hagondange. En un entorno rústico, este restaurante, a la entrada de la calle principal, junto a la cafetería brasserie, propone una cocina con acentos alsacianos y lorranos. Su carta está compuesta por platos tradicionales como el carro de cerdo con patatas asadas, la chucrut, la base lorena o la tarta flamenca. El pescado se inmiscuye en esta composición bastante rústica y ofrece el refinamiento que se le conoce: vieiras, gambas o salmón harán la felicidad de los palacios delicados. El interior, muy espacioso, permite alojar grupos o privatizar el establecimiento para fiestas especiales.

Sillas viejas, una sala casi aburrida y platos del siglo anterior. La Flambée Alsacienne juega la carta del regionalismo al máximo y la receta funciona a la perfección. En un restaurante con una atmósfera tranquila y deliciosamente anticuada, los platos tradicionales y gourmet de la región cercana llueven sobre las mesas. Tartas flambeadas, bocados de reina, chucrut, bibeleskaas.... ¡la selección es variada! Y para los puristas, el baeckeofe se puede pedir con 48 horas de antelación, ¡sí! un plato tan típico requiere una larga preparación De postre, opte por una tarta casera con café alsaciano o de Lorena. Usted terminará su comida con una nota cálida....

A los pies de los hoteles ibis, Mercure cines y encuentran varios restaurantes, entre La Marée. El concepto no su agua y hay especialidades de mar. La Marée es una mesa marina por entonces, aunque poco alejada. Es bueno: no se expide. Se estudia perfectamente la decoración. Una sala, por supuesto, el temas marítimo, que juega con el azul y el blanco, las maquetas de veleros y una pizca de metal que recuerda las pasarelas de los barcos. ¡Logrado que la decoración! Podrás rediseñado en la carta para probar pescados, con una trilogía de salmón, medallón de rape y sus productos el chorizo, filetes de caballa y sus sablés con aceitunas, y el marisco! Sin embargo, pequeño grano de sal, el mar no es muy cerca, se son un poco los precios.