HOTEL-RESTAURANT AUBERGE METZGER
Alsacia
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Posada y restaurante que ofrece platos que combinan influencias tradicionales y originalidad contemporánea.
El Chef Yves Metzger crea platos que combinan las influencias tradicionales con la originalidad contemporánea. En un ambiente cálido y familiar, ha logrado hacer de este restaurante, que una vez perteneció a su abuelo, una verdadera Meca de la gastronomía regional. En un elegante, luminoso y arbolado comedor abierto a las soleadas terrazas, disfrute de una terrina forestal casera o un huevo escalfado sobre salmón ahumado como entrante, una suprema de lucioperca con Riesling o un costillar de cordero asado con hierbas como plato principal, por ejemplo.
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANT AUBERGE METZGER
4.9/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Restaurant décoré et agencé avec goût.
Plats copieux et très bons.
Je recommande !