Los mejores restaurantes Ontario

Con un nombre así, no hay duda sobre la especialidad de la casa. Plato tradicional polaco, el pierogi se parece a nuestros raviolis y aquí se reinventa con audacia. De hecho, está cubierto de pollo Buffalo y queso cheddar, falda de ternera y salsa barbacoa ahumada, pulled pork con bacon y chorizo, verduras para los herbívoros... También puedes sustituir los pierogi por una base de poutine o mac & cheese. También hay algunos aperitivos y dulces disponibles. Hay varios locales más en el área metropolitana de Toronto, así como en Edmonton y Montreal.

Antiguamente conocido como Rectory Café, The Riviera es el lugar perfecto para hacer una pausa gastronómica durante un crucero por las islas de Toronto (el restaurante está a 500 metros del embarcadero del ferry). El entorno es sencillamente encantador y dan ganas de echar raíces durante un tiempo, con una copa de vino o cerveza en la mano, arrellanado en los cojines de la banqueta del comedor o en la amplia y magnífica terraza con vistas al lago. La carta es sencilla pero eficaz (chili casero, bocadillos y hamburguesas, pasta, sabores del mundo, etc.).

Si tiene antojo de jugosa carne a la parrilla, The Keg es el lugar al que debe ir Situado en el hotel Courtyard Marriott, no lejos de Clifton Hill, este restaurante estilo asador sirve sólo los mejores cortes, desde filet mignon a solomillo, sin olvidar las costillas, el combo de filete y langosta o la cena de cola de langosta. Todo está realmente delicioso y preparado exactamente como usted lo desea. Bonita bodega como extra. Otra sucursal en el hotel Embassy Suites con una gran vista de las cataratas.

B'Spoke es un patio de comidas sin igual. Al entrar, no hay quioscos gourmet, sino un comedor agradable y convencional. De hecho, cada "quiosco" es un restaurante virtual de comida gourmet para llevar: pierogies, poké bowls, sándwiches o tacos. Para comer dentro, el B'Side Bar ofrece un menú más completo, al tiempo que integra las especialidades de las cuatro cocinas virtuales. Podrá disfrutar de un buen cóctel o una copa de vino en el comedor o en la terraza en los días soleados.

Sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad, Hunter & Co. es una experiencia gastronómica basada en compartir. El chef y su brigada elaboran todo tipo de suculentos platos inspirados en productos locales y sabores del mundo. Ostras, embutidos, huesos de tuétano asados, queso a la plancha (el mejor del mundo, al parecer), carrillada de ternera estofada, albóndigas de pato y otras delicias forman parte de la carta (posibilidad de menú a ciegas, elegido por el chef). La lista de bebidas alcohólicas que lo acompaña todo es digna de mención, sobre todo por los cócteles de la casa.

Jamie Hodges y Amber Thom están detrás de esta dirección gourmet que abrirá en 2019. Antiguos propietarios del Juniper Cafe, lo vendieron para crear su propio restaurante en el centro histórico de la ciudad. Con su bella decoración de mediados de siglo, ofrece platos de bistronomía pequeños y grandes, todos elaborados con alimentos de temporada de una veintena de agricultores y productores locales. Merece la pena visitar la carta de vinos y la de cócteles. Bonus: una tienda de vinos para llevar, abierta los mismos días de 12.00 a 18.00 horas.

Este es claramente el mejor lugar de la ciudad, si no de la región, para tomar el brunch Nos encantó la tostada de masa madre con puré de aguacate, bacon, chutney de tomate ahumado y semillas de sésamo tostadas, coronada con un huevo frito. Una delicia Además del desayuno que se sirve hasta altas horas del día, el local también ofrece, por ejemplo, ensaladas, pokés y sándwiches para todos los apetitos. Los viernes por la noche, el local ofrece cocina mexicana (tacos, fajitas, burritos, ceviche, etc.). ¡Una dirección gastronómica de primera!

He aquí una mesa que se apoya en la famosa regla fundamental de las 7 R, base del residuo cero, además de ofrecer una experiencia gastronómica basada en productos locales y de temporada. En el plato, una cocina de fusión asiática servida en forma de tapas, incluidos los inevitables baos (bollos rellenos al vapor). La mitad del menú ofrece opciones veganas, vegetarianas y/o sin gluten. En la copa, cervezas locales, vinos de pequeños productores y cócteles, muchos de ellos a base de licores asiáticos o té.

Fundado en 2019, a tiro de piedra del Parlamento, Aiana es una dirección de altos vuelos bajo la batuta del chef Raghav Chaudhary. Y no es su primer intento, ya que ha trabajado en restaurantes de renombre de San Francisco y Europa. Aquí se inspira en las cocinas nórdica, europea y de la costa oeste, todas ellas con un toque claramente canadiense y un espíritu de la granja a la mesa. Para los que puedan permitírselo, el menú de 10 platos es imprescindible, y merece la pena pagar el extra por el maridaje de vinos.

En el cruce de Little Italy y Chinatown se encuentra esta pequeña joya de restaurante italiano. Abierto en 2022 por Cesare Agostini y su hermana Nina, tiene un aire de pizzería retro con una decoración que combina lo cool y lo kitsch: paredes de madera, carteles italianos antiguos, vajilla de otra época, piel falsa en el banco del fondo, etc. La principal razón para venir son las pizzas de masa fina elaboradas con los ingredientes más frescos. El resto de la carta también merece una visita, sin olvidar la zona de bar con sus sabrosos cócteles.

Ocupando el antiguo local del Siddhartha, Lake Inez es un buen restaurante del barrio de Little India especializado en platos de inspiración internacional, respaldados por una carta de vinos muy agradable. Ya nos encanta el interior, con su estilo ecléctico y vintage (mencionemos los antiguos armarios de madera de la barra). Cada plato concebido por el chef y su brigada es una invitación gastronómica a descubrir los distintos sabores del mundo, sin caer en la cocina tradicional. El menú ofrece platos pequeños y grandes, para compartir o no.

Quienes hablen la lengua de Shakespeare no tendrán dificultad en descubrir las grandes especialidades de la casa. En efecto, la carne, el pescado y el marisco están en el centro del concepto de este nuevo restaurante fundado por Matty Matheson, bajo la dirección del Chef Coulson Armstrong. Para quienes puedan permitírselo, aquí se ofrece caviar Krystal, el favorito de los mejores chefs del mundo. Hay que mencionar el magnífico diseño de los locales, firmado por la empresa Omar Gandhi Architect. Es muy relajante sin dejar de tener un aspecto de mediados de siglo.

Situado en la planta ³⁸ del Westin Harbour Castle Hotel, este restaurante de altos vuelos es la primera y única dirección norteamericana de los chefs Alfonso y Ernesto Iaccarino, galardonados con estrellas Michelin. Este restaurante italiano de alta cocina fue galardonado con una estrella Michelin por primera vez en Toronto en 2022. Ni que decir tiene que la experiencia aquí es impecable y decididamente gourmet, con impresionantes vistas del perfil de la ciudad, el puerto y el lago Ontario. Si quiere darse un capricho, éste es el lugar adecuado

Este restaurante, relativamente nuevo en el panorama gastronómico de Toronto (finales de 2021), es obra del popular chef Rob Rossi, que también dirige el famoso Giulietta, en College Street. Esta osteria elabora cocina típica del norte de Italia y fue galardonada con una estrella Michelin en 2022, lo que da fe de la calidad de los ingredientes y los platos del menú. En la carta destaca el marisco, una tradición arraigada en la región de Liguria. También hay que mencionar el magnífico diseño minimalista del local, creado por Guido Costantino.

Abierto por el equipo que está detrás de The Wren, una dirección gourmet situada al lado, The Wood Owl es más bien un bar de vinos, apoyado por una cocina que marida perfectamente con los vinos que se ofrecen. Así, se puede disfrutar de un entrecot a la sartén con salsa romesco y salsa verde de chalotas carbonizadas acompañado de pommes allumettes y una buena copa de malbec. Dicho esto, la carta no sólo ofrece platos de inspiración francesa, sino también española, coreana y sudamericana. Mención aparte merece la charcutería casera.

Si te apetece una barbacoa al estilo tejano, ¡este es el sitio! Considerado el mejor de su clase en la ciudad, este restaurante ofrece todas las carnes ahumadas típicas de esta cocina del Sur americano(falda de ternera, costillas, salchichas, etc.), sin olvidar guarniciones como macarrones con queso, ensalada de col, alubias cocidas, etc. Para muchos, recomendamos los menús combinados Southern Comforts, que podrían alimentar a un ejército. Beach Hill también tiene otros dos locales, uno en Greektown y otro en Upper Beaches.

Si has oído hablar de la desaparecida taquería Grand Electric, Manita está bajo la misma propiedad pero con una experiencia completamente diferente. Esta nueva dirección de moda en la zona de Trinity-Bellwoods funciona como cafetería, bar y charcutería de barrio. Y el local bulle de gente, ya sea para tomar el brunch, unas copas o cocina de inspiración mediterránea. También hay que mencionar la carta de vinos (botellas a mitad de precio los miércoles). Una pequeña joya de dirección gastronómica, frecuentada sobre todo por lugareños.

Bienvenido a la mesa del célebre chef David Adjey, en su nuevo local del barrio del Pequeño Portugal. Como su nombre indica, se centra en la cocina francesa, que incluye clásicos de bistró como ostras, buey tártaro, caracoles a la crema y salsa de Armagnac, tabla de quesos y embutidos, bullabesa marsellesa y el famoso bistec con patatas fritas. Los postres siguen la misma línea, desde la crème brûlée hasta la tarta Tatin. En definitiva, no se desorientará, todo ello en un ambiente que huele bien a hogar.

Por unos 100 dólares el filete (275 por el Tomahawk de 44 onzas), cabe esperar una hazaña gourmet. Y la encontrará Los buenos amantes de la carne estarán encantados aquí: la cocina es perfecta, preparada a su gusto. Otros platos del menú incluyen una buena selección de pescado y marisco, como demuestra la enorme fuente de marisco con bogavante, patas de cangrejo, ostras y tutti quanti. Pero, sinceramente, sería una pena no probar LA especialidad del lugar. También recomendamos los cócteles.

¿Desea desayunar a última hora de la tarde? Flo's Diner es el lugar ideal para desayunar todo el día. El ambiente de los años 50 es un toque de sencillez en el barrio "m'as-tu-vu" de Yorkville. La comida aquí no es refinada, es casera. Los ingredientes no son raros y caros, son naturales y baratos. Perfecto para un largo y abundante brunch de fin de semana o para una comida sobre la marcha que no le dejará la cartera vacía.

Cocina italiana revisitada y, sobre todo, una terraza con vistas al barrio de Yorkville y sus casitas victorianas. Por la noche, es un placer contemplar la calle iluminada. Pero Trattoria Nervosa es también un lugar recomendado para un buen almuerzo de pasta en un día de compras (opción sin gluten disponible bajo petición) o para disfrutar de una pizza preparada según las reglas del arte. No se vaya sin probar uno de los deliciosos postres, como panna cotta, cannoli o gelato casero.

El Cibo Wine Bar, en el lujoso distrito de Yorkville, combina la atmósfera de un bar de vinos y un restaurante italiano tradicional. Los diferentes niveles combinan un diseño moderno con un estilo industrial chic y un ambiente rústico, y el conjunto es magnífico. El sótano es una bodega con una decoración decididamente orientada hacia el vino, mientras que el entresuelo ofrece un ambiente más cálido. Hablando de vinos, hay que saber que hay unas 2.500 botellas de vino en la bodega. Suficiente para deleitar a los aficionados! En el plato, todos los grandes clásicos de la cocina italiana.

Jump, uno de los lugares más de moda del distrito financiero, tiene un aire claramente urbano y un encantador bar de estilo neoyorquino. El chef de cocina Matthew Cooper y su brigada elaboran sabrosos platos con una clara preferencia por las carnes frescas y las pastas. La combinación ganadora: cocina norteamericana con influencias italianas. La bodega también reserva agradables sorpresas, por no hablar de la amplia selección de whiskies, bourbons y scotches. Bonus: un patio interior para disfrutar de los días soleados.

Sud Forno forma parte de la famosa cadena de restaurantes italianos Terroni, que tiene varios locales en Toronto y California. En un edificio histórico, el espacio se divide en dos. En la planta baja, varios mostradores "a la italiana" venden pequeños platos para picar o para llevar. Al fondo, una panadería ofrece pan y bollería. Arriba, un magnífico restaurante recibe a los clientes que desean tomarse su tiempo. Una buena dirección para no arruinarse

¿El concepto de esta dirección de moda? Elevar la pizza al rango de reina. Grande y abundante, se sirve en un pedestal, literalmente en una bandeja elevada, y se cubre con setas silvestres, miel de flores silvestres locales, compota de higos, jamón york, panceta ahumada de la casa y otras delicias. Los entrantes gourmet también merecen una visita, incluida la tabla de quesos y embutidos. Típico del creciente número de restaurantes de esta parte de Burlington, el precio es un poco elevado, pero la experiencia gastronómica merece la pena.

He aquí una dirección local atípica que hay que conocer A pesar de la abundancia de comida en la zona, Garage Pizza ha conseguido labrarse una buena reputación entre locales y visitantes. Puedes comprar una deliciosa pizza a buen precio, en un auténtico garaje. Prueba el Canadian (pepperoni, bacon y champiñones) o el Goodfella's (fiambre, pepperoni, pimientos, champiñones, cebollas y aceitunas). No hay mucho sitio para comer allí, así que prepárate para llevarte la pizza.

El Old Stone Inn, un conocido hotel de las cataratas del Niágara, no es sólo por sus habitaciones. También está el 1904 Wine Bar + Kitchen, el lugar perfecto para disfrutar de un aperitivo con comida gourmet para compartir. Luego está el Flour Mill Restaurant, que ofrece desayunos y blunch (contracción de brunch y almuerzo), así como cenas, todo ello inspirado en la cocina bistró y los sabores del mundo. También ofrece el ritual del té los fines de semana y, en invierno, cúpulas y cabinas calefactadas para cenar al aire libre.

Se trata de una dirección que lo tiene todo: una muy buena selección de cervezas locales (a menudo renovadas), una carta con platos clásicos de pub pero también algunos más atrevidos. Con su larga barra de madera y sus grandes ventanales, este pub de Hintonburg es muy acogedor. Venga a tomar un sabroso brunch el fin de semana o a salir con los amigos entre semana. Puedes tomarle la temperatura a este barrio hipster.

Northside Espresso + Kitchen es un espacio bonito y luminoso con un claro aire hipster. Es el lugar perfecto para disfrutar de un buen café de Monogram Coffee (Alberta), un cóctel y/o comida casera y creativa, muchas de ellas sin gluten y/o vegetarianas y elaboradas con productos ecológicos de temporada. Está bueno, es fresco y es perfecto para un desayuno o almuerzo saludable

Si tienes antojo de comida mexicana, ¡este es sin duda tu sitio! Establecido en el barrio de Leslieville desde 2016, este colorido y divertido restaurante sirve toda la gama de platos mexicanos: ceviche de camarones, sopa de frijoles negros, tacos callejeros, empanadas de queso, pollo relleno, pollo con salsa de mole poblano, etc. El brunch de fin de semana sigue la misma línea. Pero su mayor atractivo es su terraza lounge con sofás, chimenea, barra y toda una pared cubierta de arte callejero. Sin embargo, la música es un poco intensa...

BB's es un restaurante de moda en la zona de Parkadale, y lleva en su nueva ubicación desde septiembre de 2022. Es muy apreciado por sus brunches de fin de semana con sabrosa cocina filipina, todo ello bajo la dirección del chef Robbie Hojilla, que lleva tiempo trabajando en la cocina del BB. Además del brunch, el local también abre por la noche para ofrecer cócteles y comida, todo con el mismo espíritu. Y como a Asia le encanta el karaoke, también hay fiestas.

Es uno de los lugares más populares para tomar el brunch en el Pequeño Portugal. Sin embargo, si tienes pensado venir el fin de semana, la espera será larga. La comida es fresca, el ambiente agradable y la ubicación es ideal para explorar las tiendas de moda de Dundas West. Por la noche, la comida es igual de asequible y el ambiente siempre es relajado. El menú gourmet es sencillo pero sabroso, como demuestran el sándwich cubano o los macarrones con queso, bacon y chalotas.

Si eres un (muy) gran amante de la carne y no te importa gastarte (mucho) dinero en costillas de primera, éste es uno de los mejores restaurantes de Toronto. El menú de carnes cambia a diario, ofreciendo una increíble variedad, y puedes combinar tu filete con media langosta, foie gras o cangrejo real. En cuanto a las guarniciones, no es de extrañar que el refinamiento esté también a la orden del día. No es de extrañar que el refinamiento esté también a la orden del día. Muy buena carta de vinos, con varias cosechas canadienses.

La mesa del Chef Rob Rossi se ha distinguido desde su apertura por situarse en el 5º lugar entre los mejores restaurantes nuevos en 2018 según Air Canada enRoute. ¡Un comienzo caliente! Junto con su socio David Minicucci, el chef ha creado un menú sencillo pero eficaz, destacando los sabores dulces de Italia. Todo el mundo está de acuerdo en que la pasta es imprescindible, al igual que la pizza con su sabrosa masa casera. En un grupo (8-10 personas), sugerimos el menú del chef, que viene en 5 platos. Bono: una exhaustiva carta de vinos.

Las líneas limpias de este restaurante son cuidadas y creativas, al igual que los platos del chef Michael Wilson. Hay una serie de detalles que marcan la diferencia. En primer lugar, la ubicación, en la segunda planta del emblemático TIFF Bell Lightbox de Toronto. Luego, la deliciosa cocina, dedicada casi por completo al pescado y el marisco. Por último, el ambiente, que es festivo durante los eventos especiales, o después de unas copas en la "Hora Mágica", que ofrece cócteles a bajo precio. Un lugar ideal para darse un capricho.

Miembro de Relais & Châteaux y galardonado con una estrella Michelin, la mesa del chef de Ontario Patrick Kriss hará las delicias de los más sibaritas. Entre otras cosas, se formó con el chef con estrellas Michelin Daniel Boulud en Nueva York y con Régis Marcon y Troisgros en Francia. La cocina es una impecable gastronomía francesa basada en productos regionales. No hay menú a la carta, aquí podrá disfrutar de una experiencia gastronómica total con un menú degustación que se renueva constantemente. Otros establecimientos por descubrir: Alobar Yorkville y Aloette.

Chadwick's Craft Kitchen & Bar es una dirección popular en The Annex. Conocido desde hace tiempo por su brunch, el restaurante se ha diversificado y ofrece una buena selección de platos a la carta. Encontrará una fusión de clásicos americanos (hamburguesas), sabores latinos (huevos a la ranchera mexicana) y asiáticos (curry de ternera de Kuala Lumpur). También hay una buena selección de cervezas artesanas, cócteles y mocktails. En los meses de verano, la terraza de madera está completamente ocupada.

La buena cocina india se exhibe aquí, como en Londres o Nueva York, por ejemplo. Sólo por la decoración ya merece la pena el viaje, inspirada en el Imperio mogol, y tanto el mobiliario como el papel pintado están hechos a mano en la India. En el plato, como todo tiene una pinta absolutamente deliciosa, recomendamos los platos de degustación que se ofrecen en versión vegetariana o no vegetariana. Adrak tiene otra sucursal en Richmond Hill, un poco menos exclusiva que ésta.

En el vestíbulo, las mujeres van vestidas con pieles y los porteros están de pie delante de la enorme. Dentro del restaurante, es como estar en Mad Men. No hay duda, estás en uno de los restaurantes con más estilo de Toronto. Se puede comer aquí sin arruinarse, y algunos de los platos del brunch también son asequibles, así que ¿por qué privarse? Venga y disfrute de un poco de lujo. Este es el lugar para hacerlo. Para tomar un aperitivo, le sugerimos el d|Bar, situado al lado, que también dirige el Chef Boulud.

Los famosos diners son esos pequeños restaurantes sin pretensiones que se pueden encontrar por toda Norteamérica. Nos encantan por su comida reconfortante. Mira Mira lo ha entendido, al tiempo que actualiza la fórmula con una pizarra que, para el almuerzo y la cena, oscila entre grandes clásicos (pollo asado, bistec con huevos, pollo caliente, etc.) y platos de bistró (atún blanco, tallarines con setas, etc.). Sin embargo, destaca la forma en que se prepara todo, y la creatividad está a la orden del día. Consulte también el menú del brunch de fin de semana, uno de los mejores de la ciudad.

Este bar de tapas es una pequeña joya de madera en la calle College. Su barra parece haber sido esculpida en el costado de un enorme árbol, al igual que su techo redondeado, donde se entronizan botellas redondas. Si no hubiera muerto hace casi un siglo, se podría pensar que Antoni Gaudí se encargó del diseño del lugar. Así que no hay duda del ambiente: ¡estamos en Barcelona! En cuanto a la comida, estamos en el paraíso, con todo tipo de platos pequeños, desde tapas hasta pintxos. Pero el lugar se presta igual de bien, si no mejor, a las salidas con amigos para tomar una copa.

En el mundo de los foodies, el famoso sándwich de pollo frito es una tendencia que no está dispuesta a desaparecer. Lo especial de este local es que mezcla influencias de Japón y Nashville, Tennessee (EE UU) y el resultado es, sin duda, sabroso. Además de sus populares sándwiches, sus alitas de pollo fritas también son las favoritas de los foodies. Y como el restaurante funciona en modo pop-up, comparte su espacio con un bar, Come See Me, que ofrece un ambiente completamente diferente por la noche a partir de las 21h. Una visita obligada

Este es el lugar para ir por deliciosos y generosos tacos. El menú también incluye otras pequeñas selecciones a precios bajos, como guacamole y patatas fritas o ensalada verde con papaya. El lugar suele estar abarrotado y el ambiente es agradable, aunque bastante ruidoso los fines de semana, sobre todo cuando cierran los bares y el lugar se llena de almas festivas. Pruebe uno de los muchos tequilas que se ofrecen. Otra sucursal en la zona del Byward Market (Clarence Street, abierta a partir de las 12.00 h, los lunes a las 15.00 h).

¿El concepto? Por un precio fijo, podrá degustar una serie de platos inspirados en la cocina canadiense, elaborados con productos frescos de la zona. Por un poco más, también tendrá derecho a una degustación de vinos elegidos para maridar con los sabores de cada plato. Prevea unas cuatro horas para este auténtico taller culinario, que hace honor a su nombre. El restaurante es considerado con frecuencia uno de los mejores de Ottawa y, de hecho, de Canadá. Ni que decir tiene que es imprescindible reservar en este templo de la gastronomía.

Mientras paseábamos por Gerrard Street, tropezamos con esta pequeña joya gourmet que hace las veces de panadería por la mañana y de snack bar con pequeños platos, vinos por copas y cervezas artesanales por la tarde. Cabe señalar que el local sólo sirve comida para llevar durante la temporada de invierno, aunque organiza degustaciones en el Redwood Theatre, situado al lado. Los propietarios también tienen un^segundo local en Berkeley Street, Le Conciliabule Lab, donde se puede comer y beber en el local y/o hacer compras gourmet para la casa.