Los mejores bares y cafés Franche-Comté

El Comptoir des Négociants no es un bar como los demás, a pesar de su pasado institucional como bar de la PMU. Es un café, una tienda de cosas buenas y un lugar de exposición. Se puede tomar un tentempié con los pasteles de Daniel Le Poupon, o un aperitivo con una tabla de quesos y embutidos. La mayoría de las bebidas que se sirven, vinos, cervezas, absentas, limonadas, zumos de frutas y otras aguas minerales, son productos regionales y se venden principalmente en el Comptoir. ¡Nos encanta la expresión del buen gusto que reina en el Comptoir como un rayo de sol!

A principios de 2024, La Billebaude, el restaurante insignia de Givry, cerrará su sección de restauración para centrarse únicamente en su cervecería. A partir de ahora, todo el establecimiento se convertirá en cervecería, además de vinoteca. Bruno Fabris, el propietario, ha decidido ofrecer un número reducido de vinos, pero rotando las referencias, algunas de las cuales proceden de la denominación de origen Givry. En cuanto a las cervezas, un centenar de mousses, la mayoría belgas, siguen en la carta.

El French Coffee Shop, sabroso mezcla entre la cultura «to go» americano y el arte francés de tomar un café, acaba de desembarcar en Besançon, la cadena de espresso-bares en pleno desarrollo en todo el territorio nacional. La librería Cart ya no es pero, en lugar de ello, se pueden degustar cappuccino, café latto, espresso y otros macchiato o milkshakes, smoothies o choco coco frio y toffee coffee. Un poco más costoso que un pequeño negro tradicional, las bebidas gastronómicas hacen saliente. A saborear in situ o llevar en una taza de cartón, los deliciosos recetes mezclan los sabores, del caramelo de chocolate, pasando por gustos más frutales, todo el mundo encontrará de qué se lamen las babinas en el French Coffee Shop.

Es el bar Rock de Dijon. El ambiente es cálido y ruidoso, lo ideal para venir a relajarse escuchando el rock o el metal con agradables aficionados, jóvenes o menos jóvenes, tatuados y/o perdidos para algunos… En la planta baja, el bar es bastante oscuro con piedra vista, cadenas que colgan paredes, bizas que hacen las funciones de mesa; y en el sótano, una torre te espera en un ambiente festivo. Por último, el lugar acoge numerosos conciertos con grupos que vienen de aquí o de otros lugares y que ofrecen un espectáculo súper dinámico. En resumen, un ambiente especial que seduce a los Dijonnais durante muchos años.

En el barrio de las antigüedades, el Brighton es el pub más antiguo de Dijon y el más auténtico con su decoración tan típica de los pubs del otro lado del Canal El buen ambiente siempre está ahí. Nos gusta reunirnos en su ambiente silencioso o completamente recalentado, especialmente durante las tardes de deportes. En cuanto a las bebidas, podrá elegir entre cervezas tradicionales y regionales, cervezas de todo el mundo, vinos, champagnes, whiskies raros e incluso algunos coñacs. Entre conciertos y partidos, el Brighton es un pub inglés que no hay que perderse

"Chez La Louise", bien conocido por los habitantes de Cluny, se convirtió en "Chez Louisette" en el verano de 2023, cuando Laurence Collaudin tomó el relevo desde París, donde trabajó durante muchos años como restauradora en salones ecológicos. Al borde de la iglesia abacial, en la bonita plaza, este sencillo bistró-salón de té es todo convivencia. No faltan los gofres dulces y salados, y el nuevo propietario propone también platos que exploran una amplia gama de productos y cereales poco habituales en la carta. También se ofrece kombucha, helados artesanales y bebidas caseras.

Situada en el corazón de Montreal, esta acogedora brasserie campestre es una gran oportunidad para hacer una pausa gastronómica antes o después de su visita a este hermoso pueblo medieval. En la terraza o en el comedor, podrá disfrutar de una cocina sencilla y sabrosa, elaborada con productos frescos y de temporada. Aquí reina la convivencia y la acogida es siempre cálida. En cuanto a la relación calidad-precio, le aseguramos que es absolutamente incomparable. Cuidado, como los clientes habituales son numerosos y fieles, es aconsejable reservar con antelación.

Un lugar totalmente insólito y único en su género en Dijon: un café-juego. En el origen del proyecto hay una asociación que tiene una serie de ideas. Por otra parte, para poder beneficiarse del Dar Masché, hay que adherirse a la asociación epónima. El importe de las cotizaciones es muy pequeño para todos, independientemente de sus medios, que pueda beneficiarse del dispositivo. Dirígete a Monge, en pleno centro de la ciudad, en un bonito espacio compuesto por tres salas,¡nada más! Todas han sido decoradas con mucho gusto y cuidado. Si te alojas en una mesa, echa un vistazo a las piedras vistas, a los personajes pintados en las paredes y a las numerosas discotecas. Los voluntarios te acogen calurosamente y explican todo sobre el terreno. Todos los huéspedes disponen de todos los juegos y de las noches temáticas de temática temática. Para que tu parte sea aún mejor, una pequeña carta de bebidas (sin alcohol) te espera así como aperitivos dulces y salados. Para hacer que el café viva, la asociación busca cada vez más voluntarios, no dudes en proponerte.

¡Cuidado con los decibelios, aquí no falta! El Gibus, en referencia a la sala de concierto parisino del mismo nombre, es un bar definitivamente rock, donde se reúnen las bandas de amigos alrededor de una mesa, todo un programa y un ambiente a veces sobrevolado, sobre todo el jueves cuando los estudiantes surgen de ninguna parte e invierten el lugar. Se distribuyen sonrisas a todos los que entran. La decoración de bric y broc - una motocicleta colgada en las paredes y antiguas fotos negras y blancas - es agradable y no ha cambiado desde hace años. Y para que el lugar nunca se muera, se organizan programaciones musicales.

Vinculado al universo Premium del Hôtel de Beaune, bienvenido a The American Bar. Más de 400 referencias de whiskies, whiskys, rones, tequilas y cócteles de autor para este bar de cócteles y licores. Los paneles de madera, los sillones club y el ambiente dan a este bar un aire de club inglés. Regularmente se organizan veladas de jazz y cócteles (la entrada cuesta unos 20 euros), una relajada velada de jazz en un bello entorno para saborear un cóctel y picar algo. El vino es muy popular en Borgoña, y los cócteles aún más. No deje de probarlos

El Café Charbon es un lugar clave de la escena cultural de Nevers. Dispone de dos salas con capacidad para 500 y 200 personas respectivamente para conciertos de música contemporánea (rock, rap, electro, punk, etc.). También hay un local de ensayo (donde ensayaban los Tambours du Bronx) y una residencia de artistas. Por último, en la explanada hay un foodtruck las noches de concierto.

Un lugar único en Dijon, exótico y fantástico en el sentido principal del término. Entras en una taberna medieval con una decoración muy impresionante y llena de creatividad que te lleva a la antesala de otro mundo: espadas, calaveras, escudos medievales… La inspiración oscila entre un espíritu medieval fantástico y una tendencia muy dark subrayada por sonoridades goth, heavy, metal, electro, death… Es probable que se dejen arrastrar a juegos de papel o noches de Loups-garous de Thiercelieu… Puedes disfrutar de una carta de bebidas atípicas como el hidromel o el hipotimo (casero). En cuanto a la cerveza, te sirven Mandubienne, cerveza de Donjon o Leche de Brebiphant. Si tienes un pequeño hueco, encontrarás todo tipo de aperitivos. Para el aperitivo, opta por una tabla de charcutería y queso o por una auténtica salchicha de Auvernia. Por lo demás, podrás elegir entre las especialidades (de hígado de ave a las uvas, de jabalí, de pato con salsa), los platos siempre a base de carne del cazador (braseada de cerdo, pollo, buey, civet de ciervo de ciervo a castañas, gigantes de aves de corral), tortillas, grandes ensaladas, tartas gratinadas con nombres medievales. por último, los postres más bien clásicos. Por la noche, la taberna se transforma en un pub orientado al metal, al rock y al gótico. No te preocupes, no tienes que tener la cara blafard, el pelo largo y la ropa negra de la cabeza a los pies para ser bien acogida por el chef. Otra ventaja de este bar para el que tenemos un verdadero toque de corazón: su excelente relación calidad-precio. Las fiestas de preescucha de los álbumes, conferencias, exposiciones, dictaciones… se organizan a menudo. Por último, entre las noches temáticas que tienen mucho éxito, la Jack and roll o la steam punk, dos eventos animados que no se pueden perder.

Servicio exclusivamente masculino en este pub del centro de la ciudad, detrás de la barra semicircular con sus numerosos grifos de cerveza. Un antiguo alambique cuelga del techo, creando un ambiente de pub inglés con un toque de Belfort, en un lugar frecuentado por muchos clientes habituales. Como aperitivo, ¿qué tal un pequeño cóctel de la casa o un ron arreglado? Continuemos con un bistec de costilla gigante, especialmente popular entre los amantes de la carne roja, a menos que pida los clásicos moules-frites (mejillones con patatas fritas), cuya ración XL está igualmente garantizada. La jovialidad y la convivencia también se encuentran en la impresionante lista de cervezas que se ofrecen. Es un signo inequívoco del carácter bon vivant de los monjes y de los numerosos gorriones que se reúnen aquí cada día

Le encantará acurrucarse en los sofás de este salón de té decorado con sencillez en el centro de Mâcon. Aquí podrá disfrutar de café, chocolate, té y una serie de bebidas muy originales, como una infusión helada de timut de manzana y pepino y un mate de mandarina y pomelo. Todo servido en encantadoras tazas. Para merendar, pruebe nuestra repostería casera, y para comer, una opción salada. En los días soleados, la gran terraza a los pies de la iglesia Saint-Pierre casi hace perder la noción del tiempo.

Bruno es un personaje muy conocido en Dijon y se puede decir que la historia de este bar es suya Un lugar tan atípico, rústico y amistoso como su truculento propietario. En este auténtico bar de vinos, la decoración sólo se compone de productos gourmet para ser degustados in situ, es decir, jamones, salchichas, quesos y botellas de vino... ¡Y qué vinos! Aquí se llega a descubrir las maravillas de los néctares entre 850 referencias, de las cuales 250 son orgánicas, biodinámicas y naturales, con nombres de cosechas famosas y otras mucho menos. Déjese llevar, Bruno el epicúreo es un consejero excepcional, conoce de memoria los viñedos franceses y todas sus sutilezas. Aquí, todo se trata de buena comida, acomódese en el bar o alrededor de un barril y disfrute de un divino plato de fiambres y quesos con un buen vaso de vino que recordará por mucho tiempo. Simplemente un deber absoluto.

Más que un bar, el Black Market es un bar comunitario, una tienda de discos y una librería... En resumen, es un local completo, prolongación de las actividades organizadas por la asociación Moloka en Les Tanneries. Las puertas están abiertas de par en par a los aficionados al punk y a la cultura skin, ¡pero tranquilos, no hay alborotadores! Se puede charlar tomando un café y encontrar productos culturales propios de la librería independiente y militante: ecología, feminismo, economía, empleo, sindicalismo, etc. La tienda de discos vende vinilos y CD: jazz americano de los años 60, rock, música independiente, música menos independiente... Hay para todos los gustos El establecimiento participa todos los años en el Record Store Day, lo que nos alegra mucho, ya que es el lugar donde se encuentran más vinilos También se organizan charlas y debates in situ. Así que, para todos aquellos que tengan ideales que defender y valores que transmitir, ¡han venido al lugar adecuado!

Antes o después de su visita al castillo, justo al lado, no dude en hacer una parada en este acogedor bistró con dos bonitas terrazas. En la carta, cervezas y vinos de la región, pero también repostería casera y un pequeño restaurante con una indudable relación calidad-precio. La Basse-cour también ofrece regularmente afterworks, aperitivos-cena y conciertos de música pop, rock o incluso clásica. Una combinación perfecta de cultura y sabor. Además, también hay habitaciones para huéspedes. Una visita obligada

Acaba de celebrar su 50º aniversario. L'Escale es una institución Originalmente era el salón de baile del Hôtel de la Réunion, destruido durante la Segunda Guerra Mundial. Por aquí han pasado grandes nombres del music-hall: Trenet, Aznavour, Sydney Bechet... También es donde Johnny Hallyday cumplió su primer contrato y donde Jacques Brel debutó. Tal es el cartel que a menudo se le llama el "Pequeño Olimpo". A partir de ahora, principiantes y artistas confirmados se suceden en este lugar dedicado a la música actual. Y por el jazz.

Decir que, tras años de letargo, esta pequeña ciudad del este del Yonne está volviendo a la vida sería quedarse corto. El "Tour par Tour", instalado justo al lado del ayuntamiento, es otro ejemplo del rejuvenecimiento de la ciudad. Desde mediados de agosto de 2022, Thomas Leblond y Erik Dumas regentan aquí un bar de juegos. ¿Su objetivo? Reunir a gente de todas las edades para jugar a juegos de mesa, de cartas y de tablero. Y hay muchos También hay eventos y torneos regulares.

En el corazón del Pays d'Othe y del Vallée de la Vanne, Le Maquis de Vareilles es ante todo un bar donde se pueden consumir las bebidas de la región: vinos, cervezas, zumo de manzana, sidra o el poco conocido whisky del Pays d'Othe, y especialidades de la casa como nOsTHalgiE (licor de avellana y sidra). Pero más que un bistro, es una tienda de comestibles que ofrece productos locales, pero también una libreríay un mercadillo realmente original: ¡aquí casi todos los muebles están a la venta! Finalmente, se organizan conciertos, reuniones, noches de juegos y exposiciones. ¡Nos encanta!

Originalmente un bar de vinos y tapas, esta hermosa dirección también ofrece cocina gourmet con un menú diario y un menú a la carta. Aquí todo es casero. También bodega, Le Vingt heures vins ofrece unos 90 vinos en venta y degustación y 45 vinos por copas, que se acompañan de tablas de embutidos o quesos y otros untables. En cuanto a la acogida, siempre es cálida y apasionada. Además, el establecimiento ameniza regularmente las noches de Avallone con conciertos y otros espectáculos. Un verdadero favorito

A la entrada del centro histórico de Joigny, La Station es un café-artículo. Es un bar, una tienda de segunda mano, un espacio de exposición, pero también un bistró que ofrece comida de calidad, todo ello en un entorno encantador y lleno de carácter. También nos gusta la terraza sombreada que, cuando hace buen tiempo, es un agradable descanso de nuestros paseos por Jovinia. Y los juegos de mesa que se ofrecen en el interior. Una verdadera joya, este lugar es tan atípico como acogedor. Es sencillo: una vez que has estado allí, sólo sueñas con una cosa: ¡volver rápidamente! Un verdadero favorito.

El equipo de Le Galopin, a tiro de piedra, acaba de hacerse cargo de este precioso local en el corazón del barrio peatonal. Es un punto de referencia en el centro de la ciudad, y un café donde también se pueden degustar sabrosos guédilles, bocadillos típicamente norteamericanos hechos con pan de perrito caliente. ¿El más conocido? El de langosta. Pero también puede optar por un rollito de gambas, de huevo o de pollo. La Epicerie du Galopin también se ha instalado aquí. Una charcutería con una oferta muy variada y a menudo original. Nos encanta

Situado a dos pasos de la Place de la République y de la Place du Théâtre, Bam Jam es un café reconocible por sus cuadros azules, su gran ventanal y los numerosos carteles de las paredes. Si acude a primera hora de la tarde, podrá saciar su hambre (platos de patatas fritas, tortitas, etc.) y, sea cual sea la hora del día, podrá tomar una copa con los amigos mientras escucha música y, ocasionalmente, asiste a algún concierto (agenda en la página de Facebook de Bam Jam). Y un consejo: ¡el ponche es excelente!

La pareja británica Anna Mac Queen y Charles Masters, afincados en Francia desde hace 25 años, han tomado las instalaciones de una antigua panadería y la han convertido en un templo del ciclismo. En el Café Vélo encontrará tanto un restaurante como material para montar en bicicleta. Es un lugar muy actual, concebido como un lugar para compartir en torno al tema de las dos ruedas. Tearoom, brunch, comida casera... todo a la inglesa. Además, dispone de 3 encantadoras habitaciones y un loft encima del café. ¡Nos encanta este lugar original y muy acogedor!

Un pub tal como se debe concebir, con su ambiente particular, su decoración y su música. La receta sigue funcionando tanto bien, y es mucho mejor. Un lugar frecuentado por una clientela bastante joven.

La brasserie Rive Gauche, situada en la esquina del puente batido y de la Gran Calle, es uno de los lugares imprescindibles del centro de la ciudad con su gran terraza muy apreciable tan pronto como llegue el buen momento. Te gusta instalarse sólo para un café, degustar un helado a la hora del probador o para probar la carta de cócteles por la noche. Y a pesar de los trabajos del tranvía que vienen a perturbar una de las vistas más bonitas del Doubs y los muelles, de toda la ciudad, podrás apreciar el entorno y el buen ambiente que reina constantemente.

Un lugar para vivir un momento de cambio de escenario? ¿Quieres sentirte al sol, bailar a ritmos salvajes? Cita en la rue Marceau, cerca de la Place de la République, y bienvenidos a la Salsapelpa, un restaurante-bar-club al que los Dijoners llaman comúnmente "Salsa" porque todos tienen al menos el recuerdo de una noche en este establecimiento abierto hace 17 años. En esta gran sala abovedada de piedra a la vista, el ambiente es festivo gracias a la música de DJ Carlos, que combina la música latina y las tendencias actuales Además de ser un club popular, la Salsapelpa es también un bar que ofrece vinos de todo el mundo y tapas, tortillas, chorizo fresco, bacalao acras...... Buenos platos caseros ya que la Salsa es también un restaurante que le da la bienvenida para el almuerzo y la cena. Muchas animaciones, manténgase al día con la página de Facebook.

Damien Gelot y su esposa Mélanie han creado un concepto original de vinoteca y tienda de vinos. Aquí se puede beber, comer y jugar. 2 salas, un patio y un granero ofrecen diversos ambientes en los que saborear el momento al son del Lauve. Vinos de los 11 viticultores de Ladoix, selecciones regionales, cervezas locales, cócteles caseros a base de ron, una enomática permite degustar 8 vinos. Como acompañamiento, Damien prepara hamburguesas con pan del panadero del pueblo, tablas, makis y brunchs. Se puede jugar a juegos de mesa. ¡Y está cerca de la ruta ciclista!

El Smart es el camaleón de la animación de Dijonnaise. En efecto, no sólo es una excelente mesa a mediodía y noche en la que la cocina es totalmente casera, como lo demuestra su sello de Maestro Restaurador, pero también es un bar de ambiente y una discoteca. Un establecimiento completo que recuerda a todas las personas clientelas, independientemente de su edad y estado de ánimo. Incluso la decoración interior está a medio camino entre varios estilos: paredes de piedra vista, lámparas de araña y columnas de piedra están combinadas con taburetes de bar cebrados y cuadros de arte contemporáneo. Toda la personalidad del Smart se resume en este ambiente original. Entre la planta baja y la cavagua, estás votando de una atmósfera a otra. Las noches cabaret y conciertos en las que los DJ iluminan la pista con los tubos de los años 1980 a 2000, sólo hay una escalera. Puedes bailar, tomar una copa de buen vino local a la carta, disfrutar de un concierto, relajarte… todo depende de tu ganas. Para aquellos que deseen organizar un evento privado, el Smart también propone sus propuestas de privatización llave en mano. ¡Ineludible!

Las puertas del Purgatorio abren para toda la semana y ofrecen noches temáticas todos los viernes. Los patrones, Yves y Hervé, son encantadores y convierten este lugar en un pequeño rincón de paraíso.

Elegante aspecto para l'Edito, la gran cervecería de la Plaza Darcy. Un mapa del mundo sobre la barra central da la bienvenida a los clientes tan pronto como entran en el establecimiento. Un enorme espacio que puede acomodar tanto en el interior como en la terraza sombreada. Bar, heladería o brasserie, los bancos son ideales para descansar a cualquier hora del día. La capacidad de recepción tanto en el interior como en la terraza puede causar un tiempo de espera, es bueno saber si tienes prisa. El joven personal es amigable y dinámico, pero puede ser insuficiente en las horas punta. Un lugar que ofrece todo lo que constituye el encanto de las cervecerías a la francesa, desde el pequeño café negro hasta los digestivos y las fórmulas clásicas de las cervecerías. Un lugar ideal para reunirse en grupo.

¡Bienvenido a un auténtico pub! Con sus banderas, su decoración de madera y... ¡sus muchas cervezas! Se ofrecen no menos de diez referencias en calado y cuarenta en botella, ¡suficiente para hacer grandes descubrimientos! ¡Amamos al Bombardero! También puedes dejarte tentar por los espíritus con la fina elección de los whiskies; y si no sabes qué elegir, confía en el barman que te dará el mejor consejo. Para animar su noche, los eventos deportivos se transmiten en la pantalla grande, y hay disponible una mesa de billar y un juego de dardos. ¡Que gane el mejor! Por último, Barbarian's también organiza conciertos. ¡Mantente informado!

Para descubrir Le Pub, hay que ir a la orilla izquierda y tomar un callejón cerca del Ibis Budget. Escondida, pero muy conocida por los de Auxerrois, ¡esta dirección es el templo de la cerveza y el ron! Un buen ambiente con varios espacios, incluida una terraza climatizada que también permite acoger conciertos con regularidad. Nos gusta sentarnos en un barril, charlar con los amigos y degustar los platos de tapas en un ambiente siempre cálido y relajado. Los jóvenes de Auxerre adoran este bar por la noche, ¡y sabemos por qué! Corre hacia ella.

Kent es ante todo un bar de barrio y el ambiente que acompaña. Lejos del sofisticado, del moda, en Kent se puede ir con la sencillez y el desenfadado para almorzar o tomar una copa. El chef propone cada día un plato diferente. Prepara platos sabrosas y cura su presentación: trozo de buey, asado de cerdo a la mostaza antigua, wok de pollo… También puedes elegir entre los imprescindibles del mapa como la pieza del carnicero y sus patatas fritas o las ensaladas. Sin olvidar los postres caseros, un auténtico delirio como su tiramisú, su crumble con frutos rojos y sus perfiles. ¡Y todo esto a precios muy dulces!

En pleno corazón del barrio de los Antiquaires, una galería especial te espera y te encantará. Aquí hay que observar las cosas, pero también degustar. En este bar de vinos, a veces se abandonan las mesas altas en beneficio de los barril que, aunque son decorativos, también sirven para pasar una velada entre amigos. El catálogo de esta exposición gustativa propone una carta de vinos generosa que incluye una selección de borgoñas: vinos de la Yonne, costa de noche, costa de beaune… ¡El mejor! El conjunto incluye tablas de queso y embutidos. Y si no sabe qué elegir, Hugo, el jefe, estará encantado de aconsejarle.

La brasserie, que no paga una mina, vale por su bar a menudo animado al final del día, cuando se vuelve de un buen día de esquí o de senderismo. Se puede disfrutar de un vino caliente, de una cerveza (la opción es más amplia que a menudo) y se retoman fuerzas en una de las alcobas de madera acondicionadas alrededor del bar. En cuanto a la brasserie, hay platos sencillos y precios asequibles.

Amantes y amantes de la cerveza, es un lugar para ti. Los Berthom, presentes en numerosas ciudades, también están presentes en Dijon. La decoración es bruta y auténtica con madera y paredes de ladrillo. Pero una vez instalado bien, la selección de cervezas que se ofrece te da casi el tornillo… Por tanto, encontrarás la cerveza que te gustará. Acompañe todo esto de queso o salchicha y la noche será perfecta. En verano, la terraza con grandes mesas redondas y taburetes altos le da la bienvenida para fumar o respirar. Por último, un pequeño consejo inteligente: no vengas demasiado tarde porque la sala se llena rápidamente.

Cuando se habla del Utinam, se piensa enseguida en su famosa terraza, sin duda alguna, una de las mejores de la ciudad. En verano, en primavera, en cuanto el sol muestra el extremo de su nariz, ya estés de vacaciones, en pausa, o a la salida del trabajo para el aperitivo, qué alegría dejarse ir un poco al sol, el ojo curioso de descubrir la iglesia de San Pedro y el pequeño carrusel que le hace frente, o incluso observar a los transeúntes. Mira como invierno, también es una agradable brasserie con colores flamencos en los que se sirven platos y menús de día a mediodía, para acompañar absolutamente una de sus muy buenas tartas caseras. Y, a pesar de la banda ancha del establecimiento que merece, la otra cara de la moneda, el equipo sigue siendo muy servicial. ¡Es el lugar donde se puede hacer una pausa!

Alchimia sigue siendo reciente en el paisaje de Dijón, pero ya ha tomado sus propias casas. En este pequeño espacio lleno de una decena de mesas de madera, sillas y taburetes tostados, en las paredes recubiertas de carteles y cuyas bombillas caen del techo, podrás beber una cerveza, una copa de vino y comer un pequeño bocadillo y terminar un cheesecake. Es muy agradable, sobre todo porque Alchimia es también un espacio cultural reconocido. De hecho, se organizan numerosas exposiciones de fotografía y pintura, así como conciertos y resultados artísticos. ¡Siempre pasa algo! Bienvenida muy agradable. Intentarlo.

Ya sea antes o después de una representación en el teatro de los Feuillants o porque usted pasa por aquí, el café Les Trois Échle te espera y propone, entre otras cosas, picaduras de vino blanco aromatizado en una decoración simpática hecha de sillas desiguales y guirdas luminosas. Además, los Tres Golpes proponen juegos y, en particular, bandejas de ajedrez… Vincent, el jefe, organiza torneos. Los precios son dulces y el ambiente distendido. ¡Qué buen momento entre amigos!

Nos encanta la inmensa terraza de la Place de la Libération tanto como la decoración interior, trabajada hasta el más mínimo detalle. Sillones de terciopelo, sillas jaula gigantes, lámparas de araña Art Decó: un refinamiento que debemos a Guillaume Bertolussi, que quería lo último en elegancia para su establecimiento. En cuanto a las bebidas, apreciará la selección de vinos por copas, en blanco, rosado y tinto, y las tablas mixtas de embutidos y quesos, y otras propuestas apetitosas.

Bar gay y lesbiana, clientes mezclados. La sala es un poco pequeña a los gustos de algunos, pero cuando está poblada de criaturas bonitas,¿dónde está el problema?

Un ineludible de la noche mágica. El pub es elegante, elegante, espacioso, decorado con madera noble y con un mostrador de curvas generosas. La semana tiene citas regulares: los lunes y martes, veladas "Ambiente"; miércoles, veladas "Etudiants"; el jueves, veladas "solteras" y los viernes y sábados, veladas "DJ".

Es un poco el bar donde hay que ver: ¿qué fiesta de Navidad nunca ha organizado una fiesta entre colegas en Septime? Sin duda recuerda su aspecto moderno: suelo bruto y piedra vista, el gris claro dominante que contrasta con toques males y naranja, la elegante alineación de vasos y bolsas de champán detrás del mostrador… Una misma tendencia lounge en la magnífica cavagua, donde las veladas de grupo son frecuentes. Uno de los grandes vinos es a la carta (la selección de vinos rojos es impresionante); también se presentan unos diez nombres de champaña. Se organizan regularmente eventos (conciertos, noches temáticas, disfrazados…): recuerda reservar porque el bar es muy popular. La temperatura sube rápidamente, así que disfrutarás de los sorbetes artesanales o de un smoothie pina-colada acompañado de su roca coco. Un marco de selección, un ambiente único, bienvenido a la crema de las noches de las noches díqueñas.

¡La Buvette du Marché ha cambiado de propietario! Romain Lochen le acogerá en un bar que se ha vuelto a poner un ¡De qué descubrir o redescubrir este punto central de las hallas dijonesas! En medio del mercado, en el ambiente festivo y colorido de los puestos, los bonitos equipamientos del bar te atraen y, sobre todo, la magnífica máquina de café. Pero si te proponen bebidas calientes, el producto insignia de este agradable bar es sin lugar a dudas el vino, cuya mayoría es borgoñona, por supuesto. Podrás hacer unos buenos descubrimientos haciendo una pausa en sus compras... ¡Qué lindo!

La Rue d'Auxonne, el humor, es el hard rock. Cyril y Caroline abren un establecimiento original en el paisaje cultural dijonnais, es decir, un bar-boutique totalmente dedicado a los amantes de la música, en particular de rock y metal, pero también de jazz, blues… Por un lado, los huéspedes pueden disfrutar de un café o una cerveza con una tabla gourmet de queso o charcutería escuchando música. Por otra parte, un espacio boutique donde los vinilos se mezclan con productos derivados, cervezas AC/DC a juegos de sociedad temáticos. En el futuro, la pareja de administradores también quiere convertirlo en un lugar de expresión para los grupos y artistas locales. ¡A continuación!